Marzo es el Mes de la Nutrición, y este año coincidió con mis veinte años de práctica como dietista nutricionista. Para celebrarlo hice lo que más me gusta: llevar la conversación a donde está la gente. Este marzo visité empresas, oficinas médicas, … leer más...
Cuando ir a entrenar se convierte en una decisión filosófica… Esta necesidad constante de rendir no me convence. Cada minuto del día contabilizado… todo medido, todo optimizando ¿Para qué? Este culto al cuerpo perfecto no me encaja. El … leer más...
¡Este enero cumplo 20 años ejerciendo como nutricionista-dietista! Dos décadas de práctica que me han permitido acompañar a muchas personas en procesos reales, complejos y humanos hacia una alimentación más consciente, saludable y sostenible. Con el … leer más...
Siempre he sido consciente de la importancia de practicar el mindfulness en el día a día. Sé, al menos a nivel teórico, que vivir con atención plena es clave para el bienestar. Sin embargo, no fue hasta que, mientras leía un libro, me reconocí … leer más...
En una era en la que todo gira alrededor de “perder el hambre” con inyectables y ayunos milagro, escucho cada vez más a personas decir que “apenas están comiendo”. Después de casi 20 años en consulta 😅, he aprendido a reconocer un patrón que se … leer más...
Entre semana todo va en orden: desayunos balanceados, meriendas listas, gym al día. Pero llega el fin de semana y… “solo una pizza”, “solo un vinito”, “solo un brunch”… Y el lunes, esa sensación de haber perdido el rumbo. 😅 ¿Te suena familiar? Si … leer más...