Después del último post sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados en la pérdida de peso, recibí varios mensajes de personas que comen “bien” pero aún no ven resultados. Y sí, comer alimentos reales es una base importantísima… pero … leer más...
Uno de los mayores obstáculos para comer de forma saludable y evitar caer en los ultraprocesados es la falta de tiempo. Llegamos cansados, con hambre, y lo más fácil es abrir un paquete o pedir algo rápido. ¿La solución? Tener ya comida preparada. No … leer más...
Hoy ‘Martes sin azúcar’ no vengo a hablar de restricción, sino de ciencia aplicada al deporte y estrategia. Como nutricionista deportiva y ciclista, tengo muy claro que en esfuerzos de larga duración, el azúcar no solo es útil: es … leer más...
¿Sirve el jugo de pepinillos para los calambres? Varios estudios han demostrado que el jugo de pepinillos puede acortar la duración de un calambre muscular, especialmente en personas activas. Aunque antes se pensaba que era por su alto contenido en … leer más...
Si entrenas pesas, haces crossfit, spinning o sales a correr, pero no caminas lo suficiente, podrías estar perdiendo una gran oportunidad para optimizar tu pérdida de grasa. Ya sé que caminar parece algo fácil y no lo consideras un esfuerzo, pero lo … leer más...
El secreto de las bebidas deportivas hidratantes: Equilibrio de carbohidratos, azúcar y electrolitos para un rendimiento óptimo. Cuando un atleta bebe una bebida con carbohidratos, su objetivo es claro: absorber líquidos, azúcares y electrolitos de … leer más...