¿Lácteos fortificados con fibra? ¿Este cereal es más sano que este otro porque contiene vitamina D? No caigas en la trampa del nutricionismo. El nutricionismo es una corriente que pretende valorar la calidad de un alimento según los nutrientes que … leer más...
No es necesario. La adoración calórica está sobrevalorada. Lo que realmente vale la pena conocer es la calidad de los alimentos que componen tu dieta. En el 2021 ya nos queda clarísimo que comer 60 kilocalorías provenientes de un melocotón no es lo … leer más...
“Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía” “An apple a day keeps the doctor away” “Una mela al giorno toglie il medico di torno” ¿Realmente comer una manzana al día mantiene al médico en la lejanía? ¿O cualquier otra fruta? ¿Una guayaba al … leer más...
La alegría es una emoción que está relacionada con el hecho de satisfacer una necesidad o un deseo. Es un sentimiento de duración limitada, como el que se tiene al comer. ¿Alegría de comer? Para algunos, comer es la principal fuente de alegría, por … leer más...
A todos nos ha pasado alguna vez. Por mucho que cuidemos nuestra ropa, hay una cosa que sucede y nos roba la paz: cuando se nos sale el cordón del pantalón. Y nos da mucha rabia porque sabemos que podríamos haberlo prevenido, haciendo un nudo pequeño … leer más...
“Cheat meal”? Hay quien siente la necesidad de tener esto como parte de su dieta. ¿Puedo hacer una “cheat meal”? O, mejor aún, ¿tengo un “cheat day”? Lleva toda la semana comiendo ensaladas y midiendo cada gota de aceite de oliva hasta que llega “el … leer más...