Los diferentes eventos de la vida, así como las vacaciones, las semanas con muchos compromisos y los viajes de trabajo, pueden desviarte de una dieta saludable. Son eventos fuera de tu rutina en los que posiblemente quieras alimentarte bien y con … leer más...
Un nuevo estudio demuestra que las muertes relacionadas con el alcohol entre las mujeres están aumentando a un ritmo más rápido que entre los hombres, particularmente entre las personas mayores de 65 años. Y si bien es cierto que cualquier persona … leer más...
Empacho post Navidades: ¿qué puedes hacer para sentirte más ligero, eliminar las molestias estomacales y recuperar las energías? Aquí un par de pistas para que puedas resetear tu cuerpo: Elige bien los alimentos que consumes Lo realmente importante, … leer más...
Enfócate en tus hábitos, solo así podrás cumplir con tus resoluciones En lugar de un listado de resoluciones, vamos a darle espacio este año a los nuevos hábitos. Las resoluciones de año nuevo son una tradición sin mucho valor. Pocas veces llegan a … leer más...
“Generally Recognized as Safe”. “GRAS”, es el acrónimo utilizado por agencias regulatorias federales para referirse a sustancias que son usadas como aditivos para alimentos, pero que son generalmente reconocidas como seguras cuando … leer más...
Muchas veces en consulta me encuentro con personas que tienen una larga lista de alimentos que no comen. Se autodenominan “mañosos”, “místicos” y “piquis” y han dado por hecho que esos alimentos no pueden consumirlos. Como bien he mencionado antes, … leer más...