reflexiones

5 razones para comenzar un proceso de reeducación alimentaria durante las Navidades

5 razones para comenzar un proceso de reeducación alimentaria durante las Navidades

La idea de comenzar un plan de alimentación durante las Navidades puede ser un enfoque desafiante y poco convencional. Las Navidades suelen estar asociadas con celebraciones, reuniones familiares, tradiciones y comidas festivas, lo que, sin duda alguna, dificulta seguir una dieta estricta. Sin embargo, eso no es lo que trabajamos los nutricionistas-dietistas. leer más...

¿Descuidaste tu alimentación durante la semana?

¿Descuidaste tu alimentación durante la semana?

Los diferentes eventos de la vida, así como las vacaciones, las semanas con muchos compromisos y los viajes de trabajo, pueden desviarte de una dieta saludable. Son eventos fuera de tu rutina en los que posiblemente quieras alimentarte bien y con conciencia plena, pero entre una cosa y otra se complica. leer más...

Adopta un consumo consciente de alcohol

Adopta un consumo consciente de alcohol

Un nuevo estudio demuestra que las muertes relacionadas con el alcohol entre las mujeres están aumentando a un ritmo más rápido que entre los hombres, particularmente entre las personas mayores de 65 años. Y si bien es cierto que cualquier persona que consume alcohol en exceso presenta serios problemas de salud, las mujeres tenemos mayor riesgo de presentar ciertos problemas relacionados con el alcohol en comparación con los hombres. leer más...

Empacho post Navidades

Empacho post Navidades

Empacho post Navidades: ¿qué puedes hacer para sentirte más ligero, eliminar las molestias estomacales y recuperar las energías? Aquí un par de pistas para que puedas resetear tu cuerpo: Elige bien los alimentos que consumes Lo realmente importante, y que te ayudará, es volver a una rutina de alimentación saludable que puedas seguir durante todo el año. leer más...

Enfócate en tus hábitos, solo así podrás cumplir con tus resoluciones

Enfócate en tus hábitos, solo así podrás cumplir con tus resoluciones

Enfócate en tus hábitos, solo así podrás cumplir con tus resoluciones En lugar de un listado de resoluciones, vamos a darle espacio este año a los nuevos hábitos. Las resoluciones de año nuevo son una tradición sin mucho valor. Pocas veces llegan a la acción. En cambio, los efectos de tus hábitos se multiplican en la medida que los repites cada día. leer más...

Cada día comemos más seguro, pero menos saludable

Cada día comemos más seguro, pero menos saludable

“Generally Recognized as Safe”. “GRAS”, es el acrónimo utilizado por agencias regulatorias federales para referirse a sustancias que son usadas como aditivos para alimentos, pero que son generalmente reconocidas como seguras cuando son utilizadas de acuerdo con las buenas prácticas de manufacturación. ¿Eso significa que sean saludables? No. Que un alimento sea seguro, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, no significa que sea saludable. leer más...