reflexiones

Cuando ir a entrenar se convierte en una decisión filosófica

Cuando ir a entrenar se convierte en una decisión filosófica

Cuando ir a entrenar se convierte en una decisión filosófica… Esta necesidad constante de rendir no me convence. Cada minuto del día contabilizado… todo medido, todo optimizando ¿Para qué? Este culto al cuerpo perfecto no me encaja. El … leer más...

La multitarea también se sienta a la mesa

La multitarea también se sienta a la mesa

Siempre he sido consciente de la importancia de practicar el mindfulness en el día a día. Sé, al menos a nivel teórico, que vivir con atención plena es clave para el bienestar. Sin embargo, no fue hasta que, mientras leía un libro, me reconocí … leer más...

Guías Dietarias 2025-2030

Guías Dietarias 2025-2030

Las Guías Dietarias 2025–2030 tienen un impacto directo y masivo sobre la salud pública, ya que orientan políticas, programas federales y mensajes nutricionales para millones de personas. Si bien incluyen algunos avances puntuales, el documento final … leer más...

Comer “muy poquito” no es un logro

Comer “muy poquito” no es un logro

En una era en la que todo gira alrededor de “perder el hambre” con inyectables y ayunos milagro, escucho cada vez más a personas decir que “apenas están comiendo”. Después de casi 20 años en consulta 😅, he aprendido a reconocer un patrón que se … leer más...

Consejos nutricionales y de estilo de vida para quienes utilizan agonistas de GLP-1

Consejos nutricionales y de estilo de vida para quienes utilizan agonistas de GLP-1

Desde los años 80, la obesidad ha aumentado de forma alarmante, en gran parte debido a la proliferación y omnipresencia de productos ultraprocesados con exceso de azúcares, grasas trans y aditivos diseñados para estimular el consumo compulsivo. Este … leer más...

¿Llevas años luchando con el peso?

¿Llevas años luchando con el peso?

¡No te pierdas esta conversación con Jay Fonseca! ¿Llevas años luchando con el peso? ¿Te aterra recuperar lo que has perdido? Hablamos de esto y mucho más. La solución para tratar la obesidad no se reduce a “come menos y muévete más”, ni … leer más...