En una era en la que todo gira alrededor de “perder el hambre” con inyectables y ayunos milagro, escucho cada vez más a personas decir que “apenas están comiendo”. Después de casi 20 años en consulta 😅, he aprendido a reconocer un patrón que se … leer más...
Desde los años 80, la obesidad ha aumentado de forma alarmante, en gran parte debido a la proliferación y omnipresencia de productos ultraprocesados con exceso de azúcares, grasas trans y aditivos diseñados para estimular el consumo compulsivo. Este … leer más...
¡No te pierdas esta conversación con Jay Fonseca! ¿Llevas años luchando con el peso? ¿Te aterra recuperar lo que has perdido? Hablamos de esto y mucho más. La solución para tratar la obesidad no se reduce a “come menos y muévete más”, ni … leer más...
Este nuevo año, simplifica tus resoluciones y comienza a priorizar tu salud de una manera efectiva y sencilla. El concepto “Menos es más”, frase atribuida al arquitecto moderno Mies Van der Rohe, resume perfectamente la filosofía del … leer más...
El cierre de año es una oportunidad especial para reflexionar, no solo sobre las metas, sino también sobre esas pequeñas victorias que construyen una vida más saludable y equilibrada. Antes de pensar en tus metas para el 2025, tómate unos minutos … leer más...
El tema de este año para el Mes Nacional de la Nutrición nos inspira a mirar más allá de la mesa cuando pensamos en nuestra salud y el medio ambiente. Las muchas decisiones alimentarias que tomamos a diario, incluyendo lo que vamos a comer y beber, … leer más...