¿Qué tal una refrescante y ligera ensalada de bacalao? Ingredientes 1 libra de bacalao salado seco, sin espinas 1 cebolla blanca, pelada y picadita 3 tomates, picaditos 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen 1cucharada de vinagre de sidra de … leer más...
¿Hace calor y queremos tomar unas copitas refrescantes luego del trabajo? Te propongo una bebida baja en calorías y económica. Tinto de Verano Ingredientes: 1 botella de vino tinto * (aproximadamente 750 ml.). 1 litro de gaseoso de limón (De DIETA: … leer más...
Conoce esta bebida con mucho sabor y menos calorías. Michelada Una bebida mexicana que se prepara con cerveza, es picosa, salada, y tiene la cantidad perfecta de limón. Es genial para un día caliente y el hielo hace que cualquier cerveza rinda más y … leer más...
Hoy lunes sin carne hablemos de… ¿Cómo se cocina la quinua? Para cocer la quinua utiliza tres partes de agua o caldo por una parte de grano. La quinoa debe lavarse antes de cocerla para eliminar la saponina que contiene, se enjuaga unos … leer más...
Sopa de zanahoria La zanahoria es muy rica en caroteno, compuesto que se transforma en vitamina A. Este nutriente es fundamental para la producción de rodopsina, un pigmento indispensable para la visión nocturna. Además, el consumo de caroteno … leer más...
En eventos de alta intensidad, además de hidratarnos constantemente, es importante consumir hidratos de carbono para optimizar el rendimiento y prevenir la fatiga muscular y del sistema nervioso central. Las bebidas comerciales proveen sodio, lo que … leer más...