Pasteles de lentejas y papa Ingredientes: 18 onzas (500 gramos) de lentejas cocidas 10 onzas (300 gramos de papas cocidas) o al horno. También puedes usar batata (boniato). Trigo sarraceno (buckwheat) para empanizar. Orégano, pimienta sal y ajo … leer más...
Sopa de lentejas y verduras (6 servicios) Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 tazas zanahorias cortadas (3 medianas) 1 1/2 tazas cebollas cortadas (1 mediana) 1 1/2 cucharadas de ajo picado (4 dientes) 14.5 oz de caldo de vegetales 5 … leer más...
La imagen de una barra de cereales transmite una idea de alimentación saludable. Sin embargo, considerando que se producen de forma industrial y se comercializan en grandes cantidades suelen venir saturadas de aditivos conflictivos con la salud. ¡Lo … leer más...
Esta ensalada árabe tradicionalmente hecha de bulgur, tomate y perejil se ha convertido en un alimento étnico muy popular en las culturas occidentales. Te presento una variante con quinua en lugar de bulgur. Ingredientes: 2 tazas de quinua 2 limones … leer más...
Hoy lunes sin carne te comparto esta receta vegana de spaghetti con sésamo y mantequilla de maní. ¡Tiene mucho sabor y es muy fácil de preparar! Ingredientes (para 4 personas): 1 paquete de spaghetti Ronzoni Gluten Free 3 cucharadas de aceite de … leer más...
Hoy miércoles de colores te comparto una versión de pasta primavera baja en calorías. ¡Una receta sencilla, saludable, muy colorida y llena de sabor! Ingredientes ½ Paquete de Ronzoni 100% Organic Penne Rigate 1 zanahoria ½ cebolla 3 dientes de ajo 1 … leer más...