Receta para dos personas: Ingredientes: 2 tomates 1/4 pepino 1/8 pimiento verde (de cocinar) 5 fresas 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml) 1 cucharadita de vinagre de manzana (5 ml) Agua y sal a gusto Procedimiento: Pela el pepino Pica los … leer más...
Saciante, sabroso, versátil y fácil de preparar, el hummus ha ido conquistando poco a poco un lugar protagónico en nuestra dieta. Así que hoy, para el Día Internacional del Hummus, te comparto una de las muchas recetas que existen. Hummus con … leer más...
Bueno, como veo que les han gustado mucho los gazpachos de vegetales con frutas, aquí les comparto otro tipo de sopa fría que está espectacular. Originario de Málaga, el ajoblanco es toda una delicia además de ser un plato muy elegante. Ingredientes … leer más...
¡Levanten la mano los fanáticos de los desayunos rápidos de preparar! ¿Has probado la avena fría? Un buen plato de avena fría te puede salvar en esas mañanas en las que con tanta prisa piensas en salir de la casa sin desayunar. ¿Que no tienes ni … leer más...
Las papas cocidas, al igual que las viandas, son una base estupenda para preparar ensaladas refrescantes, que puedes completar con vegetales y una fuente proteica. Ingredientes para una porción: 3 papas pequeñas 4 onzas de atún 1/4 cebolla lila 2 … leer más...
Para quienes hacen deporte es importante tener un buen reparto de proteína a lo largo del día para maximizar la síntesis de las mismas. Es decir, hay que mantener constantes los niveles de aminoácidos en sangre para promover un estado anabólico que … leer más...