Hoy jueves de alfabetización nutricional nos acompaña el selenio.👇🏽 El nombre de este elemento proviene del griego selene, que significa “luna”, recordando la masa metálica brillante, casi plateada, que se forma cuando el selenio se … leer más...
Hoy jueves de alfabetización nutricional nos acompaña el zinc.👇🏽 Profesión del zinc: Este mineral es un gran catalizador de muchas actividades enzimáticas necesarias para el metabolismo de proteínas de hidratos de carbono. También tiene una función a … leer más...