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Cinco al día, o más, es el número de raciones de frutas y vegetales que la comunidad científica recomienda ingerir para lograr una dieta saludable. ¿Qué equivale a una ración? Vegetales: Brócoli: 2-3 floretes Coles de Bruselas: 8 unidades Calabaza: la mitad de una pieza pequeña Berenjena: 1/2 mediana Pimiento: 1/2 Cebolla: 1 mediana Puerro: 1 mediano Pepino: 1/2 mediano Celery (apio): 3 ramas Setas: 4 grandes Espárragos: 5 tallos Hojas verdes (lechuga, acelgas, kale, espinaca): 1 taza cruda o ½ cocida Zanahoria: 6 baby o 1 entera mediana (6 pulgadas de largo) Tomate: 1 mediano Cherry tomatoes: 7 unidades Tomates secos: 4 unidades Rábanos: 10 piezas Frutas leer más...

El tiempo que dispones ya no es una limitación para ejercitarte ¡Ay, ay, ay! Pareciera que nos hemos quedado sin excusas. El tiempo que dispones ya no es una limitación para ejercitarte. Según una reciente investigación, se ha descubierto que con apenas 15 minutos de actividad física vigorosa a la semana se podría reducir la mortalidad por todas las causas y el riesgo de cáncer en un 15%. leer más...

Un reto diario a tu salud puede ser una alternativa interesante para retarnos a lograr metas relacionadas nuestra alimentación. En este reto diario que diseñé hace unos años, cada día de la semana presenta un tema relacionado a la dieta y estilos de vida, buscando modificar hábitos con el propósito que a largo plazo lo hagas de manera integrada a diario. leer más...

En este nuevo año simplifica tus resoluciones y encamínate a ganar salud. “Menos es más” es la frase que resume la filosofía del minimalismo, atribuida al arquitecto moderno Mies Van der Rohe. El concepto se podría resumir en: “reducir a lo esencial y despojar los elementos sobrantes”. La sociedad en la que vivimos nos ha dirigido a priorizar las grandes cosas y los grandes objetivos. leer más...

Sabemos que las cosas pequeñas e imperceptibles tienen la capacidad de cambiarnos la vida. ¿Cierto? Pues imagínate eso mismo a favor de tu salud, todo lo que puedes hacer todos los días. Como una gota que cae en un estanque, el movimiento es tenue, pero produce unos círculos concéntricos, unas ondas expansivas como una cooperativa de propagación de la energía e información que se transmite. leer más...