dieta boricua

¡A comer pasteles!

¡A comer pasteles!

¡A comer pasteles! “Si el año pasado tuvimos problemas quizás este año tengamos más pero no se apuren que la Navidad a la vuelta de la esquina está”. 🎵 La Navidad es, sin duda, una época principalmente gastronómica. Durante un mes, o más, … leer más...

Lunes sin carne y la habichuela colorá

Lunes sin carne y la habichuela colorá

La habichuela colorá En la cocina boricua es un acompañante inseparable del arroz. Como se dice por ahí: “ha comido un matrimonio”, refiriéndose a alguien que ha comido arroz y habichuelas. Habichuela colorá.☝🏽 ¿Por qué preferimos esta habichuela … leer más...

¡Prepárate que llegaron las fiestas!

¡Prepárate que llegaron las fiestas!

La Navidad, tan espléndida, una época del año en que las reuniones familiares y las fiestas con amigos se multiplican, siendo los puertorriqueños característicos por tener las Navidades más largas. En estos días sabemos bien disfrutar de la música, … leer más...

Mi deleite saludable

Mi deleite saludable

Seleccionar un plato saludable en los Kioskos de Luquillo puede ser un reto. Lo que predomina es la comida frita y el alcohol, todo boricua lo sabe. Sin embargo, con determinación puedes gestionar esto y no comprometer tu dieta y plan de … leer más...