La granola comercial es menos saludable y más azucarada de lo que piensas. La receta básica de la granola contiene avena, nueces, semillas, miel u otro tipo de endulzante y un poco de aceite, horneados hasta que estén crujientes y dorados. … leer más...
Como sucede con el resto de las fobias, el miedo, o repudio desproporcionado que presentan algunas personas hacia los carbohidratos es irracional. Es un fenómeno actual, que se agudiza con el comienzo del año y las dietas de moda para … leer más...
¿Qué dice la medida de tu cintura? Si bien el peso es el dato que normalmente asociamos a la obesidad, es mucho más relevante conocer la circunferencia de la cintura. Una medida que nos revela específicamente cuánta grasa tenemos almacenada en el … leer más...
El azúcar moreno, el agave, la miel, el azúcar de coco y la panela no son saludables. Me preocupa el falso sentido de seguridad que podemos tener pensando que ciertos tipos de azúcares son más saludables que otros y por consiguiente, podemos comerlos … leer más...
Diabetes, protege a tu familia. El Día Mundial de la Diabetes se celebra en el mes de noviembre como todos los años y este año lleva el lema de “Protege a tu familia”. Es una oportunidad perfecta para dirigir la atención del público hacia: las … leer más...
Un plato festivo, equilibrado, moderado y apetecible para las Navidades en Puerto Rico. No tienes que comer todo el mismo día, ya habrá muchas fiestas para probarlo todo. 👏 Consejitos: Usa un plato no más grande de 9 pulgadas. Asegúrate de tener … leer más...