Cinco al día, o más, es el número de raciones de frutas y vegetales que la comunidad científica recomienda ingerir para lograr una dieta saludable. ¿Qué equivale a una ración? Vegetales: Brócoli: 2-3 floretes Coles de Bruselas: 8 unidades Calabaza: … leer más...
El ayuno intermitente es una estrategia más para perder grasa corporal y mejorar algunos parámetros cardiometabólicos como la sensibilidad a la insulina. Ahora bien, el método en sí no es la panacea y sus beneficios no son superiores a los que se … leer más...
Regulando el hambre emocional durante las Navidades Las emociones tienen un rol en la elección, calidad y cantidad de los alimentos que ingerimos y la velocidad con lo hacemos. Al igual que lo que comemos tiene un impacto en las emociones, es una … leer más...
Comer saludable en Navidad: una misión posible Con tantas comidas, dulces y brindis pareciera que comer saludable durante las Navidades es una meta imposible. De ahí que muchas personas opten por abandonar los buenos hábitos hasta después de las … leer más...
Mi plato: una guía para preparar platos saludables y equilibrados. ¿La tomas en cuenta? Procura que ½ del plato esté compuesto de vegetales. Ni las papas ni el maíz cuentan. Escoge granos integrales o farináceos poco procesados para completar ¼ del … leer más...
¿Necesitas una dosis extra de proteínas en cada producto que compras? Ya de entrada te digo que no. Y si tu objetivo es incrementar la masa muscular, es importante que sepas que el cuerpo solo puede absorber entre 20 y 40 gramos de proteína por cada … leer más...