¿Azúcar para tu avena o cereal? Sustitúyelo por las pasas

 

Si te interesa disminuir el azúcar, te conviene aprender a usar las pasas como alternativa saludable para endulzar tus platos. Existen numerosas formas de usarlas en la dieta, te cuento como yo lo hago:

  • A mi avena no le añado azúcar, sólo las pasas y alguna otra fruta fresca que tenga como el guineo o la papaya. 
  • Se las añado al yogur griego, ya que el que como no tiene azúcar añadida, es “plain”, y en ocasiones me parece algo insípido. 
  • Con cualquier cereal simple. Cuando quiero un desayuno rápido, sobre todo antes de salir a entrenar, me va perfecto un bowl pequeño de cereal con un par de cucharadas de pasas y bebida vegetal o leche.
  • Para darle un toque dulce a las ensaladas.
  • Para matar los antojos de dulce. Un puñado de pasas muchas veces me satisface el deseo de comer dulce. 
  • La clásica merienda con nueces u otros frutos secos. Esa mezcla de dulce y salado me parece maravillosa.  
  • Buscando un sabor agridulce en las comidas, por ejemplo en los arroces o guisos. 

 

¿Qué tienen de bueno las uvas?

  • Fibra. Son una buena fuente de fibra lo que les confiere propiedades saludables para mejorar el tránsito intestinal.  
  • Minerales. Son una muy buena fuente de potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y selenio.
  • ¡Nunca te fallan! Los guineos se te pueden pasar, pero las pasas siempre las puedes tener en la alacena y llevar contigo hasta en la cartera. 

 

 ¡Más fruta, menos azúcar!