El nombre Pirineos, desde la primera vez que lo escuché, o más bien entendí lo que geográficamente representa, me generó un tucutucu especial. Hay varias leyendas sobre su etimología. La más bonita cuenta que Hércules construyó esta cordillera piedra … leer más...
Lo buscaste en internet y ya tenías un diagnóstico. Antes de que el algoritmo, o alguien te convenza de que algo está mal, necesitas saber esto: los rangos de referencia del laboratorio están diseñados para la población general, es decir, mayormente … leer más...
Cuando tu queridísima amiga te regala de cumpleaños un vuelo a Roma y la propuesta de cruzar en bici los Apeninos hasta Rimini… así nace el Tour della Focacciona 🚴♀️ 🚴 Roma – Ronciglione – Orvieto – Perugia – Città di Castello – Urbino – Rimini. … leer más...
Un súper bodorrio me trajo a Tenerife, isla que tanto me recuerda a Puerto Rico: por cómo hablan, por la cercanía de su gente y por los sabores que compartimos. Y como todo buen viaje merece empezar con aventura, nos lanzamos directo al Parque Rural … leer más...
Después del último post sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados en la pérdida de peso, recibí varios mensajes de personas que comen “bien” pero aún no ven resultados. Y sí, comer alimentos reales es una base importantísima… pero … leer más...
Uno de los mayores obstáculos para comer de forma saludable y evitar caer en los ultraprocesados es la falta de tiempo. Llegamos cansados, con hambre, y lo más fácil es abrir un paquete o pedir algo rápido. ¿La solución? Tener ya comida preparada. No … leer más...