Usar grasa no es lo mismo que soltarla. En consulta escucho esta frase casi todas las semanas: “Estoy haciendo cardio suave porque así quemo más grasa”. Otras veces viene en otra versión: “Entreno en ayunas para que el cuerpo use la … leer más...
Sigo actualizándome para acompañarte con criterio profesional. Recientemente completé el certificado en GLP-1 y Terapias de Incretina Emergentes de la Academy of Nutrition and Dietetics. Los medicamentos GLP-1 (Ozempic, Wegovy, Mounjaro, entre otros) … leer más...
Entre semana todo va en orden: desayunos balanceados, meriendas listas, gym al día. Pero llega el fin de semana y… “solo una pizza”, “solo un vinito”, “solo un brunch”… Y el lunes, esa sensación de haber perdido el rumbo. 😅 ¿Te suena familiar? Si … leer más...
Si eres amante del picante, esta noticia te va a gustar: un estudio reciente encontró que cuando los platos eran moderadamente picantes, las personas comieron entre un 11 % y un 18 % menos y, además, lo hicieron más despacio, ¡sin dejar de disfrutar … leer más...
Después del último post sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados en la pérdida de peso, recibí varios mensajes de personas que comen “bien” pero aún no ven resultados. Y sí, comer alimentos reales es una base importantísima… pero … leer más...
Uno de los mayores obstáculos para comer de forma saludable y evitar caer en los ultraprocesados es la falta de tiempo. Llegamos cansados, con hambre, y lo más fácil es abrir un paquete o pedir algo rápido. ¿La solución? Tener ya comida preparada. No … leer más...