Preguntas Frecuentes

¿Hay que utilizar algún tipo de pastillas en el tratamiento medico nutricional?

No. Mi misión es educar y darte las herramientas para que mejores tus hábitos de alimentación y controles tu peso corporal sin depender de fármacos. Vas a aprender a comer.

¿Trabaja con vegetarianos?

Claro que sí. Apoyo esta dieta y juntos podemos diseñar un Plan de Alimentación basado en una dieta vegetariana, variada y saludable.

¿Cuánto tiempo toma ver resultados en la pérdida de peso?

El ritmo de adelgazamiento lo estableces tú, con tu disciplina y compromiso. En promedio, la pérdida de peso corporal saludable es aproximadamente 1.5-2.5 libras (~0.75-1 kg) a la semana. Al comienzo se experimenta una pérdida más rápida, a consecuencia de los almacenes de agua que se encuentran en el glucógeno (almacenes de azúcar). Por lo mismo, las primeras 3 semanas puedes estar duplicando la pérdida esperada. Luego de este periodo, estarás perdiendo principalmente tejido adiposo (almacenes de grasa).

¿Hay que dejar de comer hidratos de carbono “carbohidratos” como el arroz y el pan?

No. Pero por supuesto, las cantidades de las harinas serán moderadas y de manera absoluta se recomienda incluírlas de grano íntegro.

¿Para beneficiarse de estos servicios hay que estar en sobrepeso?

No. Todos independientemente del peso corporal, estado de salud y predisposición genética debemos nutrir nuestro cuerpo de forma inteligente y saludable. Ahí radica la prevención de muchas enfermedades y se fomenta una buena calidad de vida.

¿Puede ser la misma dieta para mi espos@ e hijos?

Sí. Las recomendaciones nutricionales que se proveen son pertinentes para toda la familia. Puede haber ciertas excepciones en el manejo de condiciones crónicas de salud.

¿Para llevar el Plan de Alimentación hay que comprar alimentos especiales más costosos?

En términos generales, comer de manera inteligente y saludable no debe impactar negativamente tu cartera. Reconozco que las carnes magras, los vegetales y productos orgánicos son más costosos, por lo mismo prefiere siempre lo local. Por otra parte, estaremos eliminando el consumo de muchos alimentos procesados que son costosos; barras, cereales, y variedad de productos “light”.

¿Cuánto tiempo dura el tratamiento?

Desde 2 meses a 2 años, en general, todo depende de su estado de salud al comienzo y las metas establecidas entre ambos.

¿Se puede mantener una vida social activa, salir a comer fuera y consumir bebidas alcohólicas durante el proceso?

Sí. Todo esto se evaluará en la entrevista y haremos “negociaciones” para que este nuevo régimen se adapte a tu estilo de vida.

¿Hay que hacer ejercicios como parte del régimen?

Sí. El ejercicio permite obtener mayores resultados en relación a cambios en composición corporal, mejorar panel de lípidos, revertir la resistencia a la insulina y promover un estilo de vida saludable para que todo lo que logres sea permanente. Sin embargo, no debemos limitarnos a pensar como ejercicio visitar un gimnasio, comprometernos económicamente a un entrenador personal ni practicar un deporte que requieras muchas destrezas. Con tan solo salir a caminar, ya vamos en buen ritmo.