Plan Cereza

Yaniz Santiago marzo 2025

I am deeply grateful for the transformative experience I’ve had working with Carla, my nutritionist. Thanks to her guidance, I’ve successfully lost 20 pounds without feeling deprived or struggling. Her approach goes far beyond simple dietary recommendations, she has fundamentally improved my relationship with food through a comprehensive and holistic methodology.

What sets Carla apart is her dedication to explaining the “why” behind nutritional choices. She takes the time to educate and build understanding, ensuring that her guidance resonates on a deeper level. Her patience in this educational process has been remarkable.

One of Carla’s greatest strengths is her ability to personalize advice by truly getting to know her clients. She has taken the time to understand my interests, values, and lifestyle, using these insights to craft nutritional recommendations that genuinely work for me. This personalized attention makes her advice not just effective, but sustainable - as evidenced by my weight loss journey feeling surprisingly manageable.

Her availability and commitment to support are outstanding. Despite working across different time zones, she has remained consistently accessible and responsive. This level of dedication shows her genuine commitment to her clients’ success.

Perhaps most importantly, Carla’s genuine care for her clients’ overall health and wellbeing shines through in every interaction. Over time, what started as a professional relationship has evolved into a friendship, while maintaining the highest standards of professional guidance.

Her attention to detail, combined with her warm and caring approach, has made this journey not just about nutrition, but about overall wellness and personal growth. The fact that I’ve achieved significant weight loss without feeling restricted is a testament to her expertise. I couldn’t recommend Carla more highly to anyone seeking not just nutritional guidance, but a true partner in their health journey.

Suheily Rodriguez marzo 2025

Llevo unos meses trabajando junto a Carla y mi alto rendimiento deportivo ha sido notable, tanto en los entrenamientos como competencias. También en mis Laboratorios Médicos se han visto unos cambios súper positivos.

Yo me encuentro súper agradecida con cada consejo y ayuda que Carla Mi Nutricionista me ha brindado.

Syra Ortíz enero 2025

Carla es excelente nutricionista. Sabe cómo trabajar con uno y ayudarlo a mejorar sus hábitos de una forma a largo plazo. Recomiendo al 100% trabajar con ella. A mi me ha hecho toda la diferencia.

Marina Molina enero 2025

Después de muchos años batallando con mi relación con la comida, con el físico y con mi alimentación, encontrar a Carla ha sido remedio santo. No solo he aprendido a comer de manera exquisita, dándome gustos y jugando con ingredientes mientras nutro mi cuerpo y mi salud, sino que también he podido entender que lo único importante es sentirse bien con una misma y que esta es una inversión para la salud a corto y largo plazo. Carla me ha enseñado a entender los alimentos, perderle el miedo a los carbohidratos, a ponerle muros a las dietas de moda, a entender que mi cuerpo es diferente al que se ven e redes y que el número de la báscula no es lo importante. He aprendido a cocinar con gusto e incluso a tomar mejores decisiones cuando estoy en la calle. He internalizado que el ejercicio no es solo para que se vea un músculo, sino para darle fuerza y resistencia a nuestro cuerpo por dentro y por fuera.

Amo mi relación con la comida, amo mi cuerpo y amo saber que soy completamente saludable. Gracias, Carla

Ingrid Padilla enero 2025

Agradecida grandemente con Carla. Es excelente profesional y persona. Comencé a trabajar con Carla hace más o menos 2 meses después de una lesión deportiva para trabajar en esa área para tener una mejor recuperación. Además de que me ayudado mucho en reprogramar y reeducarme en este proceso de cuidarme y aprender a tratar mi cuerpo mejor para poder realizar mi deporte y hacer esas cosas que disfruto de manera óptima, saludable y de la mejor manera. Seguimos aprendiendo y mejorando. Muchas gracias Carla por tu ayuda, comprensión, empatía y acompañamiento durante este proceso.

Yanira Benítez diciembre 2024

He mejorado muchos mis hábitos alimentarios y he tomado consciencia sobre mi nutrición. ¡Agradecida de Carla Mi Nutricionista, excelente recurso! Experimentada, vanguardista, te ofrece conocimiento y estrategias personalizadas garantizando resultados.

Ema Sepulveda septiembre 2024

No puedo recomendar a Carla lo suficiente. Desde el primer día, su enfoque en la reeducación alimentaria fue excepcional. No solo me proporcionó un plan alimenticio bien estructurado y personalizado, pero también me ofreció un seguimiento continuo que hizo toda la diferencia. Sus consejos y herramientas hicieron que el proceso fuera no solo saludable, sino también entretenido e interesante.

Además, la página web de Carla y la plataforma del programa son sumamente completas y “user-friendly”. Gracias a este programa siento mucha más paz mental al prepararme un plato, ya sea de desayuno, almuerzo, cena o merienda. Siento que tengo las herramientas necesarias para poder comer saludable y disfrutármelo al 100%. Súper recomendada!

Arturo Martí mayo 2024

Conozco a Carla como profesional desde hace más de diez años. Al comienzo mi interés fue bajar de peso lo que logré por su basto conocimiento y entusiasmo. Para mantenerme en mi peso ideal la he seguido en las redes sociales donde pauta recetas deliciosas y fáciles de elaborar Para seguir expandiendo mi conocimiento nutricional con las nuevas tendencias le solicito citas esporádicas.

Gracias Carla!

Lisa Zayas mayo 2024

Carla is the BEST nutritionist I’ve ever worked with (and I’ve tried many). I’ve learned so much and thanks to her guidance, I approach my relationship with food from a totally different perspective. I appreciate that she’s been guiding me for so long and there’s always something new to learn from her. I appreciate her approach to nutrition from a holistic perspective, and not only from a weight loss one. Give yourself the opportunity of working with her! You will never regret it!

Natalia de Jesús Suárez febrero 2024

Excelente profesional y ser humano. Es un gustazo aprender de Carla. Su enfoque personalizado y real es efectivo. Me enseñó a relacionarme mejor con la comida y darme gustos sin sentir pena. La vida se trata de un balance positivo y con Carla se alcanza. GRACIAS GRACIAS!

Gretchen Márquez enero 2024

Carla es excelente nutricionista y persona! Llevo siendo su clienta desde el 2020 y he transformado mi alimentación completamente. En un inicio, trabajamos con un plan de alimentación omnívoro y hace dos años comencé una alimentación a base de plantas. Su ayuda y guía en esta transición han sido claves. Carla, te explica cómo funciona la interacción de los alimentos para que logres crear platos balanceados y sabrosos. Realmente, dedica tiempo en conocer a sus clientes y eso le permite ser muy acertada con las recomendaciones alimenticias que ofrece en sus citas de seguimientos. Lo mejor de todo es que no te recomienda que quites de tu plato, sino que añadas más color. No puedo dejar de mencionar que mis laboratorios han mejorado del cielo a la tierra. Recomiendo sus servicios al 100%, será una de las mejores inversiones que harán por su salud.

Irvine Torres febrero 2023

En el inicio el objetivo era mejorar mi estado físico por medio del deporte y adaptar mi alimentación a mi estilo de vida que en ocasiones es complicado por sedentarismo del trabajo de oficina. Me encamino a adoptar una rutina de ejercicio para mejorar mi condición física y mental, rutina que acogí como un estilo de vida. Carla aplica una metodología individualizada a las necesidades de cada paciente. Gran enfoque personal y excelente trato humano que hace que conecte contigo y te entienda en tus objetivos. 100% recomendable

Carenín García Goyco febrero 2023

Carla de la Torre es una excelente y excepcional nutricionista. Se prepara y estudia constantemente, está al día en todos los temas, contesta rápidamente cualquier consulta y su trato es profesional, cercano y claro.

Héctor F. Oliveras febrero 2023

La recomiendo sin reserva alguna

Catherine Mir octubre 2021

7 meses y 40 libras in between - Llegué a Carla luego de ver el cambio drástico en un amigo, pero necesité un empujoncito. Jamás pensé que el cambio que él logró podía ser el mío, me puse mil excusas; “soy mujer no se me hace tan fácil”, “jamás voy a llegar a ese peso de nuevo”, “con 10 libras me conformo”. Pero mi salud se estaba viendo afectada y una amiga me dijo “tienes lo que se necesita para hacerlo” y lo hice, me lancé… emocionada, con voluntad pero aún con dudas. Pero Carla me enseñó que esto no es una dieta milagrosa ni algo de un día, es un estilo de vida, porque definitivamente tu mente tiene que cambiar para empezar a ver todo lo que comes y haces como una inversión en ti. No solo pude llegar al peso saludable que estaba buscando, pero también me siento feliz, siento que puedo proyectar la luz que había perdido y que me estoy dando la calidad de vida que merezco. Gracias Carla por darme las herramientas para llevar mi cuerpo y mi mente a otro nivel, por retarme y convertirte en una amiga en el proceso, sin duda cambiaste mi vida de una manera positiva. 🙌🏼 Lo logré!

Lillian Muñoz mayo 2021

Al llegar a la menopausia, comencé a ganar peso y a dejar de hacer ejercicio. Luego de ganar aprox. 14lbs, decidí ir a donde Carla. Con una dieta diseñada para mi y un plan de media hora de caminatas diarias, logré bajar todas las libras. El año pasado con la pandemia gané unas libras pero ésta vez me comuniqué con Carla rápidamente para q me diera un empujoncito para seguir mi dieta y continuar con las caminatas. Hoy día estoy muy consciente de la importancia de hacer ejercicios y mantener un peso saludable. Lillian

Ruth Chevres febrero 2021

Llegué a donde Carla con 13lbs que deseaba bajar y muchas teorías del porqué no podía bajarlas: por la edad, cambio de vida, necesitaba hacer todavía más ejercicio que el que ya hacía y la más común estaba abusando de los carbohidratos. Carla me enseñó a comer correctamente, en porciones y saludablemente (yo pensaba que comía poco y saludable). Me di cuenta que tenia que planificar mis comidas, hacer la compra para tener los ingredientes y hacer los ejercicios regularmente. Ella estuvo conmigo cada paso, validando mi progreso y, los ajustes que tenia que hacer. ¡Puse en práctica su plan y Logré la meta! Aprendí mucho en el proceso. Lo más importante es que lo sigo aplicando en la fase de mantenimiento que estoy y funciona. La recomiendo al 1,000%.

Lisa Zayas junio 2020

Llevo trabajando con Carla – Carla trabajando conmigo, en realidad- hace como dos años. Y aunque mi reducción de peso ha sido lenta, los aprendizajes en cuanto a nutrición son invaluables. Mis resultados de laboratorio han mejorado significativamente, hago mejor selección de alimentos y mi paladar ha aprendido a apreciar sabores distintos y mucho más sanos. Su conocimiento en nutrición y fisiología del ejercicio han sido de gran valor. Ciertamente el acompañamiento y apoyo de Carla han hecho este caminar muy llevadero y de crecimiento.

Fernando Aponte enero 2011

Lo más gratificante en todo este proceso es, como diría una compañera de trabajo, pasar de ser una persona presa en su propio cuerpo, a ser una persona libre.

Nilsa Pérez enero 2008

Mi nombre es Nilsa tengo 48 años y hasta 12 años aproximadamente pesaba 272 libras. Mi mamá me hizo una cita para que fuéramos a donde una nutricionista. Fui con la muelas de atrás y bien furiosa pues sabía que iba tiene que sacrificar mucho e iba a tiene que pasar trabajo y por supuesto uno vive una vida cómoda y no quería pasar trabajo.Tengo discos herniados en toda la espalda desde las cervicales hasta la lumbares y nervios pillados pillados y el sobrepeso me imposibilitaban hacer ejercicio así que, luego de perder la primeras 10 libras tuve el el alivio suficiente como para empezar hacer un poco de ejercicio y eso fue lo que cambio mi vida y de mi esposo. Hice las modificaciones que Carla me recomendó y perdí alrededor de 70 y pico de libras y me sentí mucho mejor. Estoy convencida que el bajar de peso fue determinante para lograr el segundo “in vitro”.

Claro, tengo que decir que luego de haber tenido a mi hijo pues he aumentado 25 a 28 libras y se me ha hecho sumamente difícil volver a perderlas porque volvemos vivimos una vida cómoda no queremos sacrificando no queremos levantarnos del sofá y las excusas siempre van a estar ahí.

Pues ¿saben qué? señores hay que levantarse del sofá, hay que hacer ejercicio hay que modificar los hábitos de comer hay que hacer tres comidas las tres meriendas son sumamente importantes para cuando llegan el momento de comer no estemos tan hambrientos que comamos demás. Hay cosas que se aprenden cuando hace un plan de alimentación que se quedan con uno para siempre así que dentro de todo y a pesar de que mis condiciones de salud no me permiten hacer mucho ejercicio trato de seguir comer porciones, no excederse en los gustos, tratar de tomar decisiones saludables a la hora de comer afuera. Está claro, es un un trabajo en proceso y estoy segura que lograré un peso saludable. ¡Voy a mi!