Irma Valldejuli

Querida Carla:

Como siempre, tan agradecida por el gran cambio que me has ayudado a lograr en mi vida. Estoy en size 8 lo que no había estado después de los 50 años.

El cambio de comidas y hábitos de alimentación ha sido del cielo a la tierra y cómo ese cambio ha causado no solo que en un año rebajara 54 lbs, sino que me sienta estupenda, ágil y feliz. Hace un año que deje de comer pan, galletas, bizcochos, chocolates, dulce, azúcar añadida, frituras, comida procesada como papitas, jamones, embutidos, salsas preparadas, bueno todo lo que no sea preparado fresco con productos naturales y sin ningún aditamento. Lo lindo de todo esto es que he desarrollado el gusto a este tipo de alimentación y no hay vuelta atrás. Me encantan las ensaladas con elementos naturales y salsas hechas en casa y frutas hasta morir. Igualmente las nueces sin sal surtidas es el aperitivo ideal y después de las 7 de la noche no como nunca nada hasta el desayuno a las 7am. No me hace falta. Experimento en la cocina con variedad de vegetales nuevos que consigo en Econo (es el que más variedad de vegetales trae) y me encanta cocinar y buscar recetas nuevas.

No tengo palabras para decirte lo agradecida que estoy contigo y tus consejos muy interesantes y educativos de tu página. Que sigas bien de salud que es lo más importante.

Saludos

Irma

• Irma Valldejuli, junio 2021