Deni Rodríguez
Historia de éxito en control de peso
A través de mi vida había perdido y ganado peso dependiendo de la cantidad de ejercicios que hiciera. Sin embargo, en los últimos años mis niveles de actividad física aumentaron significativamente, pero mi peso no lo reflejaba. Llegué a la oficina de Carla luego de ver resultados impresionantes en varios de sus clientes. Al inicio, evaluamos mis hábitos alimenticios y trazamos un plan de nutrición enfocado en porciones adecuadas y una buena selección de alimentos que complementaran los ejercicios, la recuperación y el descanso. En esta etapa, fue fundamental preparar mis propias comidas y llevarlas conmigo a todas partes. Para ello, conseguí un bulto con 5 envases para comida y espacio para toda el agua que necesita mi cuerpo en el día. En la cocina la preparación es esencial. Planifico menús sencillos y compro ingredientes frescos, no enlatados o congelados. Como lo que quiero, dentro de lo que permite el plan de alimentación y en porciones específicas. A veces experimento con sabores y texturas diferentes para variar un poco la rutina. La consistencia es la clave.
- Deni Rodríguez, mayo 2015
