Angel Torres

En el 2009 comencé mi actual trabajo como presidente de Plaza Provision Company. En la misma reunión para presentarme a los empleados, mi jefe y CEO me retó ante todos a que “tenía que bajar esa pipa en un año”.

Por años hacía “jogging” y participaba de algunos 5k y 10k al año además de ir al gym una o dos veces en semana. Pero sabía que además de aumentar mi nivel de ejercicio tenía que cuidar mi nutrición si es que quería poder correr más y poder “bajar la pipa”.

Por referencia de un compañero del gym llegue a Carla mi nutricionista. Llegué con 184 lbs. Ella me educó sobre lo que significa una dieta más balanceada, saludable y que se ajustara a mi estilo de vida. Por un lado necesitaba mejor nutrición para poder aumentar mi nivel de ejercicios y a la vez vivir con la realidad de mi vida profesional y social que conlleva muchas salidas y disfrutar de buenos espíritus y vinos. ¡Mi anterior trabajo fue por 28 años en Bacardi !

Con la educación, seguimiento y estímulo de Carla, en los pasados 6 años he logrado aprender a alimentarme mejor, perder grasa corporal, mantener un peso saludable, y a completar ya 25 medios maratones, innumerables otras carreras de 5k, 10k y otras distancias y hacer “hiking” al Pico Duarte en la República Dominicana. Me mantengo en una buena condición física que si bien, no he logrado el óptimo peso, me ha permitido llegar a ser un “sexygenarío” teniendo mi mejor condición física y mental “ever” !

¡Gracias Carla !

• Angel Torres, enero 2016