A lo largo de mi carrera como nutricionista-dietista, he elaborado muchísimos planes de alimentación que han dado muy buenos resultados. Y debo decir que, cuando mis clientes alcanzan sus metas y están felices con sus logros, me siento realizada y con una gran satisfacción profesional. Sin embargo, en algunas oportunidades también me ha ocurrido lo contrario. Algunos clientes se han frustrado en el camino y no han tenido el éxito que buscaban. Cuando esto sucedía, sentía que había fallado. Pero no me rendía. Me preguntaba qué más podía hacer para ayudarlos.
Durante esta búsqueda de un nuevo enfoque de trabajo, que me permitiera obtener mejores resultados con todos mis clientes, descubrí el concepto de coaching. Era lo que necesitaba para ofrecer un servicio de asesoramiento nutricional completo. Por lo que, en el 2015, comencé a tomar cursos de coaching y programación neurolingüística y, en el 2018, realicé un Postgrado en Coaching Nutricional sobre Nuevos Enfoques en la Atención al Paciente en la Universidad de Barcelona.
Seguir un plan de alimentación puede parecer algo sencillo. El reto está en adoptarlo como un estilo de vida para que los resultados sean permanentes. La incorporación de nuevos hábitos alimentarios está condicionada por muchos aspectos que, en la consulta nutricional tradicional, generalmente son desatendidos. Aunque algunos de estos aspectos pueden ser difíciles de modificar, otros son más fáciles de abordar. Y, en ese caso, el coach, el profesional de la nutrición, acompaña al paciente y le brinda herramientas y recursos para hacer frente a estos aspectos, como lo son la falta de apoyo social, la influencia de la familia y la mala gestión del tiempo.
Si estás leyendo esto, es porque buscas una nueva estrategia para trabajar tu relación con la comida. Llegó tu momento de trabajar desde otro enfoque.
Como tu coach, te ayudaré a encontrar tu motivación intrínseca a través de un trabajo de autodescubrimiento. Identificarás cuáles son tus valores, cuáles son tus fortalezas y debilidades, y cuáles las barreras que debes superar. Mi compromiso es establecer contigo una relación de confianza y confidencialidad. Tendremos conversaciones transformadoras que te permitirán conocerte mejor para aumentar tu confianza.
¿Qué incluye el plan de coaching nutricional?
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