Terapia médico-nutricional

¿Por qué se recomienda comer avena para bajar el colesterol?

¿Por qué se recomienda comer avena para bajar el colesterol?

Yo tendría como 15 años cuando le hice está pregunta a mi abuela. Ella salía de su cita con el cardiólogo, quien le había recomendado desayunar avena todos los días para bajar sus niveles de colesterol. En la consulta mi abuela le preguntó que cómo … leer más...

Estreñimiento: consejos para mejorarlo

Estreñimiento: consejos para mejorarlo

Jugar sudoku estimula la lógica y la memoria. ¿Jugarlo mientras vamos al baño? Hablemos de estreñimiento ¿Qué se entiende por estreñimiento? Los ritmos intestinales de cada persona son distintos y pueden variar mucho. El estreñimiento es definido por … leer más...

¿Padeces de divertículos y te prohibieron las habichuelas?

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Desmintiendo un mito sobre los divertículos: sí puedes comer habichuelas (y otros alimentos ricos en fibra) Aunque pensaba que esto ya estaba claro, me encontré recientemente con una paciente mayor que no come habichuelas desde hace años, que son de … leer más...