El Día Mundial de la Diabetes se celebra en el mes de noviembre. En esta ocasión me gustaría enfocar el mensaje en la prediabetes ya que muchas veces pasa desapercibida. Es real, es muy común y lo más importante: ¡es reversible! Prediabetes = … leer más...
La mayoría de las personas consumen más sodio (sal) del que necesitan. Esto puede llevar a problemas de salud, como presión arterial alta. Solo un aumento de cuatro milímetros en la presión arterial por ejemplo, de 130 a 134 mm de mercurio puede … leer más...
¿Por qué a las mujeres embarazadas se les considera vulnerables a las toxoinfecciones alimentarias? Durante el embarazo se producen cambios hormonales que disminuyen la función del sistema inmunitario de la madre y, por consiguiente, aumenta la … leer más...
El colesterol se produce en el hígado y las estatinas bloquean una sustancia que este órgano necesita para producirlo. El colesterol se requiere para la producción de hormonas, vitamina D y ácidos biliares. No es del todo malo. Ahora bien, los altos … leer más...
¿Cuáles son los mayores retos fisiológicos de esta etapa? Más grasa abdominal, más riesgo cardiovascular: Los cambios hormonales favorecen una modificación en la distribución de la grasa y su deposición en el abdomen incrementa los niveles de lípidos … leer más...
¿Sube el colesterol el marisco? Si bien es cierto que los mariscos contienen colesterol, te tengo buenas noticias: ni todos los tipos de marisco presentan cantidades exorbitantes de colesterol, ni tiene por qué ser preocupante su consumo ocasional, … leer más...