Terapia médico-nutricional

Ayuno intermitente vs restricción calórica diaria

Ayuno intermitente vs restricción calórica diaria

El ayuno intermitente es una estrategia más para perder grasa corporal y mejorar algunos parámetros cardiometabólicos como la sensibilidad a la insulina. Ahora bien, el método en sí no es la panacea y sus beneficios no son superiores a los que se … leer más...

Café en ayunas

Café en ayunas

El café no afecta a todas las personas del mismo modo. Es importante dejar claro esto. Es poco probable que beberte el café en ayunas cause daño a tu estómago. El aparato digestivo tiene muchas maneras de protegerse. Por ejemplo, secretando una … leer más...

¿Tienes prediabetes?

¿Tienes prediabetes?

La prediabetes significa que tienes un nivel de glucosa en sangre más alto de lo normal. Según las estadísticas, 25% de las personas con prediabetes desarrollarán diabetes dentro de un periodo de 3 a 5 años. ¿Qué significa eso? Que, si no haces nada, … leer más...

¿Cómo prevenir la diabetes tipo 2?

¿Cómo prevenir la diabetes tipo 2?

El Día Mundial de la Diabetes se celebra en el mes de noviembre. En esta ocasión me gustaría enfocar el mensaje en la prediabetes ya que muchas veces pasa desapercibida. Es real, es muy común y lo más importante: ¡es reversible! Prediabetes = … leer más...

Esconde el salero

Esconde el salero

La mayoría de las personas consumen más sodio (sal) del que necesitan. Esto puede llevar a problemas de salud, como presión arterial alta. Solo un aumento de cuatro milímetros en la presión arterial por ejemplo, de 130 a 134 mm de mercurio puede … leer más...

Alimentación segura durante el embarazo

Alimentación segura durante el embarazo

¿Por qué a las mujeres embarazadas se les considera vulnerables a las toxoinfecciones alimentarias? Durante el embarazo se producen cambios hormonales que disminuyen la función del sistema inmunitario de la madre y, por consiguiente, aumenta la … leer más...