Terapia médico-nutricional

Los tests de intolerancias alimentarias

Los tests de intolerancias alimentarias

Que “disque” champiñones no y que la zanahoria con moderación. Esto es lo que me dicen algunos pacientes en consulta. Desde que recibieron los resultados de la prueba, han decidido eliminar 15 o 20 alimentos diferentes, y es muy difícil hacerles … leer más...

Oda al licopeno

Oda al licopeno

Oda al licopeno, el pigmento natural que pertenece a la familia de los carotenoides y que tiene propiedades antioxidantes muy bien estudiadas. LICOPENO, PROTECTOR EN CADA PORCIÓN, EN MI DÍA, TU PRESENCIA ES BENDICIÓN. CON CADA MORDISCO, MI SALUD … leer más...

¿Qué alimentos incluir o evitar para dormir mejor?

¿Qué alimentos incluir o evitar para dormir mejor?

¿Qué alimentos incluir o evitar para dormir mejor? Alimentos ricos en triptófano. El triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo no puede producir por sí mismo y, por lo tanto, debe obtenerse a través de la dieta. Este aminoácido desempeña un … leer más...

Aceites vegetales refinados

Aceites vegetales refinados

Existen varios tipos de aceites vegetales que pueden ser refinados para mejorar su calidad y estabilidad. En principio, no son perjudiciales, pero su consumo excesivo o desequilibrado en la dieta está asociado con ciertos problemas de salud. Muchos … leer más...

Día mundial de la diabetes

Día mundial de la diabetes

Hoy, en el Día Mundial de la Diabetes, quiero recordarte algo importante: el ejercicio regular ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina. Aquí te explico cómo: Aumento de la captación de glucosa. Durante el ejercicio, los músculos requieren más … leer más...

10 hábitos para no recuperar el peso perdido

10 hábitos para no recuperar el peso perdido

Si deseas romper con el ciclo de hacer dieta para perder peso, merece la pena olvidar las ‘soluciones rápidas’ y trabajar en desarrollar buenos hábitos. Es lo que verdaderamente ayuda no solo con la pérdida de peso, sino también con el … leer más...