Nutrición deportiva

Hábitos nutricionales para la recuperación en deportistas de resistencia con una dieta vegetariana

Hábitos nutricionales para la recuperación en deportistas de resistencia con una dieta vegetariana

Sea por razones religiosas, morales o de salud, existe una tendencia mundial hacia el vegetarianismo. Los nutricionistas del deporte tenemos la responsabilidad de dar soporte y alentar a todos aquellos que tengan interés en seguir o adoptar una dieta … leer más...

Estrategia nutricional para recuperar después del ejercicio de resistencia (endurance)

Estrategia nutricional para recuperar después del ejercicio de resistencia (endurance)

Las estrategias nutricionales para promover la recuperación después del entrenamiento involucran muchos procesos fisiológicos y metabólicos que tienen como objetivo; eliminar los productos residuales del esfuerzo y la fatiga, compensar las pérdidas … leer más...

¡Qué el ejercicio sea tu medicina!

¡Qué el ejercicio sea tu medicina!

¿Una “píldora mágica”? Si, el ejercicio no sólo mejora la salud, también sirve como tratamiento de muchas enfermedades crónicas. La inactividad física se ha convertido en un problema de salud a nivel mundial. El sedentario sumado a unos pobres … leer más...

Prepara tu barrita energética

Prepara tu barrita energética

La imagen de una barra de cereales transmite una idea de alimentación saludable. Sin embargo, considerando que se producen de forma industrial y se comercializan en grandes cantidades suelen venir saturadas de aditivos conflictivos con la salud. ¡Lo … leer más...

¡A comer pasta que llegó el wikén!

¡A comer pasta que llegó el wikén!

¿Llegó el fin de semana y tienes planificado poner al día tu entrenamiento? ¿Vas a rodar largo mañana? ¿Tienes un evento competitivo esta tarde? Si este es el caso, “Pasta Party” es lo que corresponde. Para un buen desempeño atlético son … leer más...

La batata rescata

La batata rescata

En una rodada larga procura incluir alimentos que además de calorías aporten nutrición. ¡Hoy me fuí con la batata! Tubérculo rico en hidratos de carbono, indispensable fuente de energía en el ciclismo y otros deportes de resistencia. Este alimento es … leer más...

Mi rutina de ejercicios no es negociable

Mi rutina de ejercicios no es negociable

“Before the rest of the world is eating breakfast, the most successful people have already scored daily victories that are advancing them toward the lives they want" (Laura Vanderkam) Recuerdo que así ha sido desde mis tiempos de estudiante. No … leer más...

Alimentos que no pueden faltar en la dieta del atleta

Alimentos que no pueden faltar en la dieta del atleta

¿Sabías que con una buena alimentación puedes mejor tu rendimiento hasta un 50%? Col/ Kale Esta hoja es rica en hierro, potasio y calcio. Aporta vitaminas A y C y ácido fólico. Tiene propiedades antinflamatorias y antioxidantes. Huevo La proteína del … leer más...

Proteína para recuperar el tejido muscular

Proteína para recuperar el tejido muscular

Nuestra habilidad para mantener y formar el tejido muscular está relacionada con el ejercicio que hacemos a diario y con los alimentos que consumimos. El ejercicio estimula el músculo para producir proteínas en las fibras musculares más específicas, … leer más...

Calcula tus necesidades de líquido durante el ejercicio

Calcula tus necesidades de líquido durante el ejercicio

Las personas realizan actividad física bajo una gran variedad de condiciones ambientales (temperatura, humedad, exposición al sol y viento). Dependiendo de la tasa metabólica, las condiciones ambientales y la ropa utilizada, el ejercicio puede … leer más...