Nutrición deportiva

¿Algún ciclista por aquí que esté cansado de comer barritas dulces durante la ruta?

¿Algún ciclista por aquí que esté cansado de comer barritas dulces durante la ruta?

Yo soy una y te quiero contar que, ya sea de manera recreativa o como parte de un entrenamiento de intensidad moderada, podemos llevar con nosotros mucho más que productos deportivos. La pasta, el arroz, la papa y otros tubérculos pueden ser parte … leer más...

Geles energéticos, ¿sí o no?

Geles energéticos, ¿sí o no?

Si bien el consumo de azúcares simples sea uno de los causantes de los problemas de diabetes y obesidad, paradójicamente, su ingesta es indispensable en eventos de larga duración y, sobre todo, de alta intensidad. ☝🏽 Los geles energéticos aportan … leer más...

¿Cómo debe ser la dieta de una embarazada deportista?

¿Cómo debe ser la dieta de una embarazada deportista?

Cada vez son más las mujeres que sienten pasión por el deporte, ya sea de carácter competitivo o recreacional. Ahora bien, ¿qué sucede cuando tienen un embarazo? Continuar practicando deporte durante el periodo de gestación tiene muchos beneficios … leer más...

Espinacas salteadas con garbanzos y huevo

Espinacas salteadas con garbanzos y huevo

Para quienes hacen deporte es importante tener un buen reparto de proteína a lo largo del día para maximizar la síntesis de las mismas. Es decir, hay que mantener constantes los niveles de aminoácidos en sangre para promover un estado anabólico que … leer más...

¿Qué dosis mínima de entrenamiento se necesita para mantenerse en forma?

¿Qué dosis mínima de entrenamiento se necesita para mantenerse en forma?

Todos los que practicamos deporte hemos pasado por periodos en los cuales disminuimos radicalmente nuestra actividad física. Ya sea por el exceso de trabajo, los viajes, los problemas personales, el clima o las lesiones. Si el periodo es breve, no … leer más...

¡Pitipuá! Alimento para tus músculos

¡Pitipuá! Alimento para tus músculos

¿Proteína vegetal para recuperar los músculos? Sin duda alguna, la del pitipuá. Comunidad no boricua: “Pitipuá” es como le llamamos a los guisantes verdes en Puerto Rico. Este nombre resulta posiblemente difundido desde Haití a través de … leer más...