El hierro es un mineral esencial que juega un papel crucial en la salud general y el rendimiento deportivo. Es fundamental para la producción de hemoglobina, la proteína responsable de transportar oxígeno a través de la sangre. Sin embargo, la … leer más...
El reparto proteico es una estrategia que consiste en distribuir el consumo de proteínas a lo largo del día en varias comidas, en lugar de concentrarlo en una sola. Esto asegura un suministro constante de aminoácidos para maximizar la recuperación y … leer más...
Siempre he dicho que cuando uno viaja, lleva consigo sus buenos hábitos. Así que el tema de la alimentación en una aventura en bicicleta verdaderamente no supone un gran cambio en mi dieta. Más bien requiere planificación y organización para que todo … leer más...
En estos días, una de ustedes me pidió que compartiera ejemplos de desayunos ricos en proteína y que no llevaran huevo. Aquí van, estimada: Ensalada caprese: mozzarella fresca, tomate y hojas de albahaca. Perfecta para acompañar con una rebanada de … leer más...
Ya de entrada te digo que no. ¿Que satisfacen más que una barra de cereales? Cierto, pero no es que tengan algo ’especial’. Con el reclamo de “rica en proteína", te están vendiendo gato por liebre. Como si, por ser ricas en proteína, … leer más...
¿Necesitas una dosis extra de proteínas en cada producto que compras? Ya de entrada te digo que no. Y si tu objetivo es incrementar la masa muscular, es importante que sepas que el cuerpo solo puede absorber entre 20 y 40 gramos de proteína por cada … leer más...