¡Tanto color, tanta nutrición! La remolacha o betabel es la raíz profunda, grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. Es un alimento de moderado contenido calórico, ya que tras el agua, los hidratos de carbono son el componente más … leer más...
AMARILLO: El amarillo oscuro de los alimentos proviene de los carotenos, que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento. El caroteno favorece la formación de la vitamina A que se encuentra en las zanahorias, entre otros … leer más...
¡Sandía! Rica en vitamina C, B y gran aportación de agua. Esta fruta al igual que las guavas, papaya, tomate, pimientos rojos y las zanahorias, es rica en Licopeno. ¿Qué es eso? Es un súper antioxidante al cual se le otorga un carácter protector … leer más...
Conoce sus beneficios Mantiene sano tu corazón: Una ración de este delicioso fruto tiene un alto contenido alto de ácido fólico (23%). Esta vitamina que se encuentra en los vegetales de hoja verde y su función es ayudar a la salud en general. Ayuda a … leer más...
Las hojas de vegetales de color verde oscuro son buenas fuentes de vitamina A, vitamina C y calcio. También son excelente fuente de fibra. Las hojas de color verde intenso ósea las más oscuras tienen aún más de estos importantes nutrientes. Hoy … leer más...
El color es la manera más rápida y fácil de reconocer si un vegetal es rico en antioxidantes. Miércoles de colores te invita a probar nuevos alimentos coloridos y hacer de tu plato un arcoiris. leer más...