Les tengo mucho que contar. Estuve en Islandia, la tierra del hielo y del fuego. Tierra de contrastes en los cuales los cuatro elementos te sorprenden a cada minuto. Todo puede cambiar en cuestión de un momento. Hasta en el lugar más quieto llega un … leer más...
Si alguna vez te has preguntado cómo se prepara el aceite. ¡Sigue leyendo! Carla mi nutricionista versión “contadina” tiene la respuesta.🤩 ¡He preparado aceite de oliva! ¿Cuándo?, ¿cómo, ¿dónde? La recogida de aceitunas en el hemisferio norte … leer más...
Hoy celebro con ustedes este hermoso reconocimiento que me llena de orgullo. ❤️ He sido reconocida como dietista destacada del 2020 por la Academia de Nutrición y Dietética, capitulo de Puerto Rico. La Academia de Nutrición y Dietética es la … leer más...
Este fin de semana un grupo de amigos fuimos a Tortosa para participar en la primera edición del Gran Fondo SB Hotels Terres de l’Ebre. Esta marcha cicloturista comenzó el sábado con un recorrido de 100 kilómetros que nos llevó bordeando el … leer más...
La edición 102 del Giro d’Italia este año terminaba en la ciudad de los amantes eternos, perfecta razón para conocer Verona. Ubicada en la región del Veneto, vecina de Bolzano y Trento con un sinnúmero de rutas alpinas espléndidas para pedalear, … leer más...
Esta primavera visité la Isla Esmeralda, y por supuesto el ciclismo estaba involucrado. Fui con mi amiga Mireia desde Barcelona a Tralee en el suroeste de Irlanda para participar en la séptima edición de la marcha cicloturista, SRAC Atlantic … leer más...