La buena vida

Llena de aventuras para mantener el cuerpo enérgico y la mente curiosa
Entre garnachas y nubes

Entre garnachas y nubes

Para este finde me había propuesto conocer mejor los Pirineos Orientales en el sureste de Francia junto a mi compi y nos hemos sorprendido gratamente con dos experiencias insólitas.🤩 Pedalear por estrechas carreteras de herradura entre viñedos con el … leer más...

Un gran logro

Un gran logro

Ce l’ho fatta!💪🏽 Después de muchas horas de estudio y lectura he logrado sacarme el certificado de C1 en italiano. Me recuerdo cuando hace un par de años, en mi primera aventura en bicicleta por Italia, paré en un bar a resguardarme de la lluvia. … leer más...

Islandia, la tierra del fuego y el hielo

Islandia, la tierra del fuego y el hielo

Les tengo mucho que contar. Estuve en Islandia, la tierra del hielo y del fuego. Tierra de contrastes en los cuales los cuatro elementos te sorprenden a cada minuto. Todo puede cambiar en cuestión de un momento. Hasta en el lugar más quieto llega un … leer más...

Una grandiosa experiencia entre olivos

Una grandiosa experiencia entre olivos

Si alguna vez te has preguntado cómo se prepara el aceite. ¡Sigue leyendo! Carla mi nutricionista versión “contadina” tiene la respuesta.🤩 ¡He preparado aceite de oliva! ¿Cuándo?, ¿cómo, ¿dónde? La recogida de aceitunas en el hemisferio norte … leer más...

¡Un hermoso reconocimiento!

¡Un hermoso reconocimiento!

Hoy celebro con ustedes este hermoso reconocimiento que me llena de orgullo. ❤️ He sido reconocida como dietista destacada del 2020 por la Academia de Nutrición y Dietética, capitulo de Puerto Rico. La Academia de Nutrición y Dietética es la … leer más...

Cicloturismo en tierra de vinos

Cicloturismo en tierra de vinos

Este fin de semana un grupo de amigos fuimos a Tortosa para participar en la primera edición del Gran Fondo SB Hotels Terres de l’Ebre. Esta marcha cicloturista comenzó el sábado con un recorrido de 100 kilómetros que nos llevó bordeando el … leer más...