Siempre he dicho que cuando uno viaja, lleva consigo sus buenos hábitos. Así que el tema de la alimentación en una aventura en bicicleta verdaderamente no supone un gran cambio en mi dieta. Más bien requiere planificación y organización para que todo … leer más...
Con la llegada del verano, muchos ciclistas nos lanzamos a vivir aventuras en nuestra “máquina de la libertad”, como cariñosamente llamo a mi bicicleta. El ciclismo no solo nos brinda emociones intensas y experiencias que enriquecen … leer más...
No podía andar así vestida y no tomarme una foto con el fico d’India. 😍 El fico d’India, que se encuentra por toda Sicilia, es originario de México (como mi vestido). Se cree que los españoles lo llevaron a Europa durante el siglo XVI. Aunque … leer más...
¡Lindo encuentro con mi colega y amiga Mairym! Explorando la pequeña isla de Caja de Muertos y disfrutando de su magnífico paisaje. 💙 Además de los beneficios físicos de hacer senderismo, pasar tiempo al aire libre brinda mucha paz mental y hacerlo … leer más...
Estoy muy contenta de compartir con ustedes que he sido galardonada con el premio de Líder en Dietética Emergente por la Academia de Nutrición y Dietética de Puerto Rico. Este reconocimiento significa mucho para mí, ya que valora mis esfuerzos y … leer más...
¿Qué me llevo de Copenhague? La certeza de que los daneses tienen un estilo de vida envidiable. Así como la omnipresencia de los ultraprocesados nos enferma, la dependencia del carro nos resta vida. 😏 En un mundo donde la contaminación, el … leer más...