En la prensa

Disfrutan sin excesos

Disfrutan sin excesos

En una cultura en que casi todos los eventos sociales involucran comer y beber, los que buscan mantener un estilo de vida saludable se arman de estrategias para poder negociar el menú de un restaurante o la carta de cocteles. Por eso, ¿por qué no … leer más...

Consejos alimentarios para evitar la diabetes

Consejos alimentarios para evitar la diabetes

Las estadísticas aseguran que el 25% de las personas con pre diabetes desarrollarán diabetes dentro de un periodo de 3 a 5 años. Aquí algunos consejos para evitar que esto suceda: Pierde peso: 5-10% de tu peso corporal. Es decir, si pesas 200 libras, … leer más...

El truco para no comer en exceso

El truco para no comer en exceso

Los sistemas de pérdida de peso que ofrecen comidas preparadas en porciones controladas han tenido éxito por una razón muy sencilla: si te mantienes comiendo en cantidades apropiadas ingieres menos cantidad de calorías. Por lo tanto, rebajas. Pero … leer más...

Entre el colesterol bueno y el malo

Entre el colesterol bueno y el malo

El colesterol, esa palabra que trae a la mente imágenes de arterias tapadas, derrames cerebrales y mucha carne roja, es un concepto médico vagamente amenazante para la persona normal. Pero, ¿cúan fiel es esa imagen a la realidad de lo que es el … leer más...

¿Qué es la ortorexia?

¿Qué es la ortorexia?

Alguna gente se toma demasiado en serio el asunto de mantener una dieta saludable. Sólo se permiten consumir alimentos con características específicas. Eliminan montones de ingredientes de su dieta a un extremo que comienza a afectar desde su … leer más...

¿Por qué comes demás?

¿Por qué comes demás?

Por Camile Roldán Soto Tomamos unas 250 decisiones relacionadas a la comida diariamente. ¿Me como esa galleta?, ¿ensalada o sándwich de pastrami?, ¿qué tal otra cucharada de arroz o un poco más de vino? La respuesta a estas preguntas- que tantas … leer más...