En la prensa

Platos navideños en balance con tu salud

Platos navideños en balance con tu salud

Dile adiós a la culpa por comer en exceso durante la época festiva y toma control de la oferta gastronómica sin tener que abstenerte de las delicias festivas. Llega diciembre y es inevitable no pensar en ese rico plato de arroz con gandules, pernil, … leer más...

Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía

Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía

“An apple a day keeps the doctor away” ¿Realmente comer una manzana al día mantiene al médico en la lejanía? ¿O cualquier otra fruta? ¿Una guayaba al día, o mejor un mangó? La respuesta es no. Este refrán nacido en Gales a mediados del … leer más...

El lado positivo de la lucha con el peso

El lado positivo de la lucha con el peso

¿Quién lleva toda la vida luchando con el peso? Yo soy una y te cuento el lado positivo. Existen diferentes tipos de cuerpo: los delgados, los gruesos y los musculosos. Esto viene definido por los genes, como el que es más narizón o los que tenemos … leer más...

El agua cruda: una moda peligrosa para la salud

El agua cruda: una moda peligrosa para la salud

Constantemente estamos perdiendo agua a través del sudor, la orina y la respiración. Es fundamental recuperar esas pérdidas ya que el agua posibilita el transporte de nutrientes, ayuda a regular la temperatura corporal y colabora en los procesos … leer más...

Microwellness: simplifica tus resoluciones y gana salud

Microwellness: simplifica tus resoluciones y gana salud

“Menos es más” es la frase que resume la filosofía del minimalismo, atribuida al arquitecto moderno Mies Van der Rohe. El concepto se podría resumir en “reducir a lo esencial y despojar los elementos sobrantes”. La sociedad en … leer más...

¡A comer pasteles!

¡A comer pasteles!

¡A comer pasteles! “Si el año pasado tuvimos problemas quizás este año tengamos más pero no se apuren que la Navidad a la vuelta de la esquina está”. 🎵 La Navidad es, sin duda, una época principalmente gastronómica. Durante un mes, o más, … leer más...