Domingo de deleite

Mi nutrición a la semana
Comer saludable en Navidad: una misión posible

Comer saludable en Navidad: una misión posible

Comer saludable en Navidad: una misión posible Con tantas comidas, dulces y brindis pareciera que comer saludable durante las Navidades es una meta imposible. De ahí que muchas personas opten por abandonar los buenos hábitos hasta después de las … leer más...

Meriendas refrescantes para el verano

Meriendas refrescantes para el verano

Llega la ola de calor acompañada del apetito por comer mantecados, helados, sorbetes y smoothies. Si nuestro objetivo es que este antojo no perjudique la dieta, a continuación te comparto algunas ideas de meriendas saludables y refrescantes para … leer más...

Risotto de avena

Risotto de avena

Sí, ¡de avena! Puede que no te guste desayunar avena, sin embargo estoy segura que este risotto de avena te encantará.👩🏽‍🍳 Ingredientes: 1/2 taza de avena en grano (200 g), 1/4 calabaza, 1 puerro, 1 nabo, 1 zanahoria, 6 onzas (200 ml) caldo de … leer más...

Tarta de manzana y crema de avellanas

Tarta de manzana y crema de avellanas

Cuando se habla de un alimento saludable no hay duda de que las frutas salen a relucir en los primeros lugares y esto de debe a su gran aporte de nutrientes. Sin embargo no siempre se comen las suficientes, ya que para muchos comer fruta es hacer una … leer más...

Cremoso de aguacate y cacao

Cremoso de aguacate y cacao

¿Te imaginabas una posible combinación así? Yo al conocer esta receta quedé encantada pues lleva dos de mis alimentos preferidos, y cuando la probé no podía creer que no la hubiera comido antes. El aguacate tiene la textura perfecta para ser base de … leer más...

Tostones a lo mediterráneo

Tostones a lo mediterráneo

Una versión que no habías considerado ¿Quieres sorprender a tu visita con una picadera diferente? 💁🏽 ¡Tostones veganos a lo mediterráneo! 👨🏻‍🍳 Prepara tus tostones, añádeles tofu (ahumado le da muy buen gusto), tomates deshidratados, trocitos de … leer más...