Desde los años 80, la obesidad ha aumentado de forma alarmante, en gran parte debido a la proliferación y omnipresencia de productos ultraprocesados con exceso de azúcares, grasas trans y aditivos diseñados para estimular el consumo compulsivo. Este … leer más...
¡No te pierdas esta conversación con Jay Fonseca! ¿Llevas años luchando con el peso? ¿Te aterra recuperar lo que has perdido? Hablamos de esto y mucho más. La solución para tratar la obesidad no se reduce a “come menos y muévete más”, ni … leer más...
Este nuevo año, simplifica tus resoluciones y comienza a priorizar tu salud de una manera efectiva y sencilla. El concepto “Menos es más”, frase atribuida al arquitecto moderno Mies Van der Rohe, resume perfectamente la filosofía del … leer más...
El cierre de año es una oportunidad especial para reflexionar, no solo sobre las metas, sino también sobre esas pequeñas victorias que construyen una vida más saludable y equilibrada. Antes de pensar en tus metas para el 2025, tómate unos minutos … leer más...
¿Qué como primero?, ¿Qué como después? Últimamente me han estado preguntando sobre si tengo alguna recomendación sobre cómo se deben ordenar las comidas. Y la verdad es que me deja perpleja, yo soy de las que come todo junto. Eso de tener un primer … leer más...
¿Cómo va tu relación con la comida últimamente? Para muchas personas, la respuesta más honesta es “es complicada”. Quizás comes más por estrés de lo que quisieras admitir o estás constantemente probando la última dieta. Puede que simplemente le … leer más...