¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Pasta de calabacín

Pasta de calabacín

Si necesitas una alternativa más saludable, con menos calorías y libre de granos a la pasta regular, puedes usar fideos de calabacín. Estos fideos son fáciles de hacer y saben deliciosos. Aquí lo que necesitas para prepararlos. 1 calabacín 2 dientes … leer más...

El púrpura reina

El púrpura reina

El Púrpura reina Las frutas y los vegetales color púrpura/violeta están cargados de antioxidantes que estudios han demostrado ayudan a la salud cardiovascular. Este beneficio se le puede otorgar principalmente a las antocianinas o antocianidinas. … leer más...

La batata rescata

La batata rescata

En una rodada larga procura incluir alimentos que además de calorías aporten nutrición. ¡Hoy me fuí con la batata! Tubérculo rico en hidratos de carbono, indispensable fuente de energía en el ciclismo y otros deportes de resistencia. Este alimento es … leer más...

Mi rutina de ejercicios no es negociable

Mi rutina de ejercicios no es negociable

“Before the rest of the world is eating breakfast, the most successful people have already scored daily victories that are advancing them toward the lives they want" (Laura Vanderkam) Recuerdo que así ha sido desde mis tiempos de estudiante. No … leer más...

Alimentos que no pueden faltar en la dieta del atleta

Alimentos que no pueden faltar en la dieta del atleta

¿Sabías que con una buena alimentación puedes mejor tu rendimiento hasta un 50%? Col/ Kale Esta hoja es rica en hierro, potasio y calcio. Aporta vitaminas A y C y ácido fólico. Tiene propiedades antinflamatorias y antioxidantes. Huevo La proteína del … leer más...

Grano entero para estar entero

Grano entero para estar entero

Los granos enteros son las semillas de diferentes granos (como el trigo, el maíz, el centeno, la avena, el arroz o la cebada) que conservan las tres partes que los componen; el endorspermo, el salvado y el germen. “Los alimentos elaborados a … leer más...