¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Jueves de bacalao

Jueves de bacalao

¿Qué tal una refrescante y ligera ensalada de bacalao? Ingredientes 1 libra de bacalao salado seco, sin espinas 1 cebolla blanca, pelada y picadita 3 tomates, picaditos 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen 1cucharada de vinagre de sidra de … leer más...

Más pasos, más salud

Más pasos, más salud

Qué bien que cumpliste con tu rutina de ejercicios esta semana pero no se te olvide que hay que ser activo. Si utilizas un contador de pasos (podómetro) hoy estamos buscando superar las recomendación de los 10,000. Sábado activo te invita a buscar … leer más...

Un aguacate al día, el médico te ahorraría

Un aguacate al día, el médico te ahorraría

Conoce sus beneficios Mantiene sano tu corazón: Una ración de este delicioso fruto tiene un alto contenido alto de ácido fólico (23%). Esta vitamina que se encuentra en los vegetales de hoja verde y su función es ayudar a la salud en general. Ayuda a … leer más...

Refrescante y bajo en calorías

Refrescante y bajo en calorías

Gin Tonic con pepino Hoy viernes social te comparto un “cocktail” refrescante y bajo en calorías. 1onz de ginebra, 3 onz de tónica y 3 rodajas de pepino fresco = 105 calorías. Existen tónicas sin azúcar en el mercado, lo que nos reduce el … leer más...

Verde, que te quiero verde

Verde, que te quiero verde

Las hojas de vegetales de color verde oscuro son buenas fuentes de vitamina A, vitamina C y calcio. También son excelente fuente de fibra. Las hojas de color verde intenso ósea las más oscuras tienen aún más de estos importantes nutrientes. Hoy … leer más...

Todo lo que sube tiene que bajar

Todo lo que sube tiene que bajar

Te explico otra razón… El consumo excesivo de azúcar provoca una especie de “high”, parecido al que ocurre cuando se consumen algunas drogas. Como bien sabemos, todo lo que sube, tiene que bajar. Esto es lo que se conoce como … leer más...

Un arcoiris en tu tu plato

Un arcoiris en tu tu plato

El color es la manera más rápida y fácil de reconocer si un vegetal es rico en antioxidantes. Miércoles de colores te invita a probar nuevos alimentos coloridos y hacer de tu plato un arcoiris. leer más...

Cada bocado es un recuerdo

Cada bocado es un recuerdo

¿Sabías que la mayor parte de lo que aprendemos sobre la comida lo hacemos en la infancia, sentados cerca de la mesa de la comida? Cada bocado es un recuerdo y los recuerdos más intensos son los primeros. En esa mesa nos dan comida y cariño. Es ahí … leer más...

Tinto de verano

Tinto de verano

¿Hace calor y queremos tomar unas copitas refrescantes luego del trabajo? Te propongo una bebida baja en calorías y económica. Tinto de Verano Ingredientes: 1 botella de vino tinto * (aproximadamente 750 ml.). 1 litro de gaseoso de limón (De DIETA: … leer más...

¿Realmente los vegetales son tan espantosos que hay que ocultárselos a los paladares de los niños?

¿Realmente los vegetales son tan espantosos que hay que ocultárselos a los paladares de los niños?

Si el niño no es consciente que come zanahoria, seguiremos apoyando su resistencia a consumirla. Es mucho más inteligente enseñar a los niños a escoger el vegetal consciente y voluntariamente, como lo hacemos los adultos y que aprendan los beneficios … leer más...