¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Lunes sin carne y la habichuela colorá

Lunes sin carne y la habichuela colorá

La habichuela colorá En la cocina boricua es un acompañante inseparable del arroz. Como se dice por ahí: “ha comido un matrimonio”, refiriéndose a alguien que ha comido arroz y habichuelas. Habichuela colorá.☝🏽 ¿Por qué preferimos esta habichuela … leer más...

¿Quieres tomar un suplemento dietético?

¿Quieres tomar un suplemento dietético?

¿Quieres tomar un suplemento dietético? Los suplementos dietéticos son productos destinados a cubrir o complementar la ingesta de determinados nutrientes en la dieta. Están elaborados con el propósito de agregar nutrientes a la dieta y así reducir el … leer más...

¡Pitipuá! Alimento para tus músculos

¡Pitipuá! Alimento para tus músculos

¿Proteína vegetal para recuperar los músculos? Sin duda alguna, la del pitipuá. Comunidad no boricua: “Pitipuá” es como le llamamos a los guisantes verdes en Puerto Rico. Este nombre resulta posiblemente difundido desde Haití a través de … leer más...

An apple a day keeps the doctor away?

An apple a day keeps the doctor away?

“Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía” “An apple a day keeps the doctor away” “Una mela al giorno toglie il medico di torno” ¿Realmente comer una manzana al día mantiene al médico en la lejanía? ¿O cualquier otra fruta? ¿Una guayaba al … leer más...

¿Queso?

¿Queso?

La FDA le llama: “pasteurized processed American cheese product”, porque realmente no es queso. Para que un producto alimentario sea realmente queso, la cantidad de queso debe ser como mínimo un 51%. Entonces leyendo las etiquetas, verás que muchos … leer más...

Estreñimiento: consejos para mejorarlo

Estreñimiento: consejos para mejorarlo

Jugar sudoku estimula la lógica y la memoria. ¿Jugarlo mientras vamos al baño? Hablemos de estreñimiento ¿Qué se entiende por estreñimiento? Los ritmos intestinales de cada persona son distintos y pueden variar mucho. El estreñimiento es definido por … leer más...