¿Te has preguntado porque a muchos las frutas y vegetales les parecen insípidas? En mi práctica como nutricionista he escuchado esto en muchas ocasiones, y me llega a parecer hasta una respuesta normal, pero cuando viene de un niño con un paladar tan … leer más...
Sea por razones religiosas, morales o de salud, existe una tendencia mundial hacia el vegetarianismo. Los nutricionistas del deporte tenemos la responsabilidad de dar soporte y alentar a todos aquellos que tengan interés en seguir o adoptar una dieta … leer más...
La llegada del huracán Irma a Puerto Rico requiere que te planifiques por adelantado, y además de preocuparte por baterías y linternas, te prepares con alimentos saludables. Procura tener suministros para al menos tres días y considera que … leer más...
Cada lunes es un nuevo comienzo, y un recordatorio de mejorar nuestros hábitos de alimentación ya que usualmente se deterioran los fines de semana. Así cada semana se vuelve una nueva oportunidad para mejorar en todos los aspectos e indirectamente, … leer más...
¡Las fabes con almejas! La fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional y típico de la cocina en Asturias, elaborado con faba (en asturiano, fabes), cerdo y embutidos; chorizo y morcilla. Como llevo tiempo evitando las carnes, y … leer más...
Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a mantenerte encaminado en esta fase inicial. Lleva el plan de alimentación. Durante las próximas 2 semanas, haz todo lo posible por seguir el plan de alimentación. El mismo ha sido diseñado con un balance … leer más...
¿Piensas así? Cierto, una al año no hace daño. El problema está cuando esta frase se repite a lo largo de la semana y pensamos que si lo hacemos a diario tampoco va a pasar nada y que ya iremos compensando. Ya sea con una alcapurria, con un refresco, … leer más...
Salir a caminar habitualmente y a buen ritmo, como ejercicio físico, es algo muy beneficioso. Sin embargo, para muchos, al no ser un ejercicio exhaustivo, no les llama la atención y lo consideran una pérdida de tiempo. Yo difiero de eso, y … leer más...
Sábado Activo en la Laguna de Condado El sábado desperté con deseos de hacer algo diferente y aprovechar mis días de verano en Puerto Rico. Tenia deseos de ir a bañarme al mar y hacer ejercicios, así que me fui con una amiga a dar una vuelta en la … leer más...
El reto que dió comienzo el 4 de agosto y que se extenderá por 2 meses, consiste en que los participantes: logren un promedio diario de 10,000 pasos. Para ello, estaremos utilizando el portal, https://paralanaturaleza.walkertracker.com, de manera que … leer más...