¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Las bondades del aceite de coco, ¿ciertas o falsas?

Las bondades del aceite de coco, ¿ciertas o falsas?

Las bondades del aceite de coco, ¿ciertas o falsas? En primer lugar, ningún alimento por sí solo puede mejorar significativamente unos malos hábitos alimentarios. Los superalimentos no existen, y el aceite de coco no escapa a esta afirmación: no … leer más...

Una sola rebanada de 'bacon' al día

Una sola rebanada de 'bacon' al día

Esa es la recomendación de la OMS Los embutidos y las carnes procesadas están en el punto de mira en los últimos años a raíz de la recomendación de la OMS de evitar su consumo, al incluirlos en el grupo 1 como “carcinógenos para humanos”, junto con … leer más...

"Yo casi nunca como arroz"

"Yo casi nunca como arroz"

“Yo casi nunca como arroz” Es lo que me dicen muchos clientes que, considerando el arroz como un alimento conflictivo, lo han desterrado de su alimentación con el objetivo de ‘rebajar’. El arroz es parte integral de las tradiciones … leer más...

Ensalada de cuscús con menta

Ensalada de cuscús con menta

Tabule con menta. Perfecto para un refrescante almuerzo de #meatlessmonday 🙌🏽 Preparación: Cocina el cuscús. Pon agua a hervir, añade un chorro de aceite y sal y el cuscús. Considera la misma cantidad de cuscús y agua. Relación 1:1. Sácalo del fuego … leer más...

6 alimentos que no deberían ser parte de tu desayuno

6 alimentos que no deberían ser parte de tu desayuno

Si tu desayuno no se parece al que se suele proponer en la publicidad, probablemente sea un buen desayuno. Aquí ni los italianos con su exquisita dieta mediterránea se salvan. 😝 No existen alimentos específicos del desayuno. Al contrario, lo que sí … leer más...

Alimentación segura durante el embarazo

Alimentación segura durante el embarazo

¿Por qué a las mujeres embarazadas se les considera vulnerables a las toxoinfecciones alimentarias? Durante el embarazo se producen cambios hormonales que disminuyen la función del sistema inmunitario de la madre y, por consiguiente, aumenta la … leer más...