¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Suplementos de aceite de pescado, ¿merece la pena tomarlos?

Suplementos de aceite de pescado, ¿merece la pena tomarlos?

El aceite de pescado es el tercer suplemento dietético más consumido en Estados Unidos. Al menos un 10% de los estadounidenses toma aceite de pescado con regularidad, y en su mayoría creen que los ácidos grasos omega-3 de suplementos protegen su … leer más...

Para perder grasa tiene que haber un déficit calórico

Para perder grasa tiene que haber un déficit calórico

Déficit calórico: gastar más calorías de las ingeridas. Da igual si estás llevando una dieta paleo, cetogénica o vegana. Para que pierdas grasa corporal, tienes que provocar un déficit calórico. Y, para que puedas sostener ese déficit por buen … leer más...

Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo

Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo

El lunes de muchos comienzos. Con la llegada de esta fecha en particular resulta fundamental darse cuenta de que tenemos unos ciclos respecto al aumento de peso y los ánimos de enmienda: nuevo año, nueva dieta. Sin embargo, también a este punto de … leer más...

KEEP CALM and EAT GUINEÍTOS

KEEP CALM and EAT GUINEÍTOS

Que los guineítos son fruta. ¿Verdad? 😆 Les cuento que esta es mi especialidad 👩🏽‍🍳 durante la Navidad. Al italiano de casa no deja de fascinarle este deleite boricua. Le vuela la cabeza esa exoticidad de comer la ‘banana’ dulce de toda la vida … leer más...

Platos navideños en balance con tu salud

Platos navideños en balance con tu salud

Dile adiós a la culpa por comer en exceso durante la época festiva y toma control de la oferta gastronómica sin tener que abstenerte de las delicias festivas. Llega diciembre y es inevitable no pensar en ese rico plato de arroz con gandules, pernil, … leer más...

Abrir un pastel es como abrir un regalo

Abrir un pastel es como abrir un regalo

La Navidad es, sin duda, una época principalmente gastronómica. Durante un mes, o más, se multiplican los encuentros familiares para comer y celebrar. Y si bien la comida tiene la capacidad de aportarnos todo lo que necesitamos para sostener la vida, … leer más...