¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Demasiada agua: ¿es posible excederse?

Demasiada agua: ¿es posible excederse?

Sí, y no tan solo eso. Beber demasiada agua puede llevarte a desarrollar una hiponatremia. Una intoxicación por agua en la cual los niveles de sodio en sangre son anormalmente bajos. Claro, llegar a esto tampoco es tan sencillo. En condiciones … leer más...

La paradoja de los edulcorantes artificiales

La paradoja de los edulcorantes artificiales

Contrariamente a la creencia popular, dos edulcorantes artificiales, la sacarina y la sucralosa, elevan los niveles de glucosa en sangre. En un reciente estudio hecho por la Universidad Johns Hopkins se evaluaron los efectos de cuatro sustitutos del … leer más...

5 reglas esenciales para manejar la prediabetes

5 reglas esenciales para manejar la prediabetes

El consumo de alimentos saludables combinado con el control de las porciones, la actividad física y el manejo de la ansiedad son claves para controlar la prediabetes. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, en inglés), … leer más...

Desiertos alimentarios urbanos

Desiertos alimentarios urbanos

Según la definición actual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, un desierto alimentario es una zona urbana en la que hay que desplazarse más de una milla para poder encontrar un comercio de alimentación que venda comida saludable. O … leer más...

Guía para hacer una ensalada perfecta y explorar nuevas combinaciones

Guía para hacer una ensalada perfecta y explorar nuevas combinaciones

Una ensalada puede ser una comida completa si le añades todo aquello que requieres. Guía para hacer una ensalada perfecta y explorar nuevas combinaciones: Combina texturas y colores. Escoge como base al menos 4 vegetales con diferentes texturas. No … leer más...

Entre garnachas y nubes

Entre garnachas y nubes

Para este finde me había propuesto conocer mejor los Pirineos Orientales en el sureste de Francia junto a mi compi y nos hemos sorprendido gratamente con dos experiencias insólitas.🤩 Pedalear por estrechas carreteras de herradura entre viñedos con el … leer más...