¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Adopta un consumo consciente de alcohol

Adopta un consumo consciente de alcohol

Un nuevo estudio demuestra que las muertes relacionadas con el alcohol entre las mujeres están aumentando a un ritmo más rápido que entre los hombres, particularmente entre las personas mayores de 65 años. Y si bien es cierto que cualquier persona … leer más...

Oda al pimiento

Oda al pimiento

¡Y llegó el día de la oda al pimiento! 🌶 Un pimiento, dos pimientos, tres pimientos, Con ellos yo no como cuentos, Siempre que compro los cuento, Voy mezclando sus colores, Explorando los sabores, Sin duda, de los mejores inventos. Te cuento que el … leer más...

Aspartamo: “posiblemente cancerígeno” para los humanos

Aspartamo: “posiblemente cancerígeno” para los humanos

El aspartamo, edulcorante acalórico (que no contiene calorías) prácticamente omnipresente en todos los alimentos light, es posiblemente carcinógeno. Esta pasada semana dos agencias de la Organización Mundial de la Salud (OMS) lo han definido así. Lo … leer más...

Oda a la nuez

Oda a la nuez

Oda a la nuez (léase como una declamación) Nuez que te quiero nuez Siempre ten en cuenta Que aunque nunca me doy cuenta Te como una a la vez. Con tremendos beneficios Haces fácil mi oficio, De llevarte en mi bolsillo Que aunque tu tamaño mienta, Y … leer más...

¿Para qué sirven las semillas en tu alimentación?

¿Para qué sirven las semillas en tu alimentación?

¿Para qué sirven las semillas en tu alimentación? Las semillas son cápsulas de nutrientes que enriquecen cada plato. Todas son muy nutritivas: Semillas de chía: se consideran una fuente equilibrada de ácidos grasos omega-3 y omega-6, contienen … leer más...

Alimentación y ciclo menstrual

Alimentación y ciclo menstrual

El ciclo menstrual consiste en un mecanismo fisiológico en el que nuestro cuerpo se prepara para la reproducción. A lo largo del ciclo se dan una serie de interacciones entre el cerebro, el útero y los ovarios combinadas con fluctuaciones hormonales … leer más...