Por las personas La Organización Mundial de la Salud estima que entre un tercio y la mitad de los cultivos comestibles mundiales se utilizan para ganado, mientras que unas 10.4 millones de muertes infantiles por malnutrición tienen lugar cada año. … leer más...
Por Tu Salud Un día sin carne a la semana disminuye en un 4.5% las posibilidades de sufrir enfermedades del corazón. Mayor densidad nutricional, los vegetales poseen mucha cantidad vitaminas y minerales. En mismo volumen puedes recibir más variedad … leer más...
En el ajetreo diario es fácil caer en la rutina de almorzar en un restaurante, comprar comida rápida después de la práctica o actividad de los hijos u ordenar una pizza cuando llegas tarde. Tal vez en esa cargada lista de cosas por hacer está comer … leer más...
Para una noche, una copa Por: Cordelia Buitrago “Una copa de vino”, me dijo Carla. Y yo, que no bebo en exceso, pero en buena compañía y sabrosa comida, me puedo tomar tres copitas de espumosos, pensé: tendré que evitar las interesantes tertulias y … leer más...
Si necesitas una alternativa más saludable, con menos calorías y libre de granos a la pasta regular, puedes usar fideos de calabacín. Estos fideos son fáciles de hacer y saben deliciosos. Aquí lo que necesitas para prepararlos. 1 calabacín 2 dientes … leer más...
El Púrpura reina Las frutas y los vegetales color púrpura/violeta están cargados de antioxidantes que estudios han demostrado ayudan a la salud cardiovascular. Este beneficio se le puede otorgar principalmente a las antocianinas o antocianidinas. … leer más...