¡Vive mejor con una buena alimentación!

Aquí encontrarás información variada, basada en la evidencia, y consejos prácticos para desarrollar buenos hábitos alimentarios
Aventura en los Pirineos

Aventura en los Pirineos

Siempre he dicho que cuando uno viaja, lleva consigo sus buenos hábitos. Así que el tema de la alimentación en una aventura en bicicleta verdaderamente no supone un gran cambio en mi dieta. Más bien requiere planificación y organización para que todo … leer más...

Le Tour-Un banquete en la alta montaña de los Pirineos de Ariège

Le Tour-Un banquete en la alta montaña de los Pirineos de Ariège

Con la llegada del verano, muchos ciclistas nos lanzamos a vivir aventuras en nuestra “máquina de la libertad”, como cariñosamente llamo a mi bicicleta. El ciclismo no solo nos brinda emociones intensas y experiencias que enriquecen … leer más...

Viajando sin estrés

Viajando sin estrés

Viajar es un gran placer, pero nada arruina más el espíritu aventurero que el estreñimiento (o lo contrario 🥺). En estos días me he encontrado en consulta con varias quejas de problemas para ir al baño. Aquí tienes algunas estrategias para mantener … leer más...

¡Nos fuimos de tapas!

¡Nos fuimos de tapas!

El verano está aquí y muchos estamos disfrutando de días soleados cerca de la playa o viajando. Es el momento perfecto para deleitarnos con las tapas españolas. Pero, ¿cómo disfrutar de estas delicias sin comprometer nuestra salud? Aquí te comparto … leer más...

¡Fichissima!

¡Fichissima!

No podía andar así vestida y no tomarme una foto con el fico d’India. 😍 El fico d’India, que se encuentra por toda Sicilia, es originario de México (como mi vestido). Se cree que los españoles lo llevaron a Europa durante el siglo XVI. Aunque … leer más...

Sabrosa receta con coliflor

Sabrosa receta con coliflor

¡Que las coles sean tus colegas! Por aquí te traigo una receta con una de las coles más protagónica de la cocina de mi casa, ¡la coliflor! Es baja en calorías (principalmente agua) pero rica en vitamina C, vitaminas del complejo B y fibra. Es muy … leer más...