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¡Vive mejor con buena nutrición!

An apple a day keeps the doctor away?

“Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía” “An apple a day keeps the doctor away” “Una mela al giorno toglie il medico di torno” ¿Realmente comer una manzana al día mantiene al médico en la lejanía? ¿O cualquier otra fruta? ¿Una guayaba al día, o mejor un...

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¿Queso?

La FDA le llama: “pasteurized processed American cheese product”, porque realmente no es queso. Para que un producto alimentario sea realmente queso, la cantidad de queso debe ser como mínimo un 51%. Entonces leyendo las etiquetas, verás que muchos de los que...

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Estreñimiento: consejos para mejorarlo

Jugar sudoku estimula la lógica y la memoria. ¿Jugarlo mientras vamos al baño? Hablemos de estreñimiento ¿Qué se entiende por estreñimiento? Los ritmos intestinales de cada persona son distintos y pueden variar mucho. El estreñimiento es definido por la OMS como tener...

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¡Desayuna vegetales!

¿Vegetales en el desayuno? ¡Claro que si!  Para algunos parece algo extraño, sin embargo, para otros es de lo más normal.¿Te animas a normalizarlo? 👏🏽 Aquí algunas ideas de cómo incorporarlos.  Tortilla o revoltillo de huevos con espinacas y cebolla...

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¿Aceite de oliva para freír?

Se puede y es saludable. Hay por ahí algún mito que dice que freír con aceite de oliva es perjudicial para la salud. Uno de ellos dice que al freír con este aceite se van sus beneficios.  Nada de esto es cierto. Como se ha demostrado en diversos estudios, la ventaja...

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La alegría de comer

La alegría es una emoción que está relacionada con el hecho de satisfacer una necesidad o un deseo. Es un sentimiento de duración limitada, como el que se tiene al comer. ¿Alegría de comer? Para algunos, comer es la principal fuente de alegría, por lo que, cuando...

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¡Que no se te salga el cordoncito!

A todos nos ha pasado alguna vez. Por mucho que cuidemos nuestra ropa, hay una cosa que sucede y nos roba la paz: cuando se nos sale el cordón del pantalón. Y nos da mucha rabia porque sabemos que podríamos haberlo prevenido, haciendo un nudo pequeño en cada extremo....

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Refréscate con un buen gazpacho

¿Quieres comer más vegetales pero te da pereza cocinarlos? Y, con este calor tampoco quieres meterte mucho rato en la cocina. ¡Te entiendo! Esta receta es perfecta para ti y para mí: ¡GAZPACHO! Ingredientes: 6 tomates maduros grandes  2 pimientos verdes 1 pimiento...

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Mi recuperador

¿Qué es un recuperador muscular?  Es la comida que, después de un entreno físico, tiene como objetivo acelerar la regeneración del músculo y remover los residuos metabólicos. Debe proveer proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales para reparar el daño de las...

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¿Ayunar para perder peso?

El confinamiento para muchos se mide en libras. Y, el ayuno intermitente es la dieta más popular ahora para corregir esa ganancia. ¿Por qué está de moda? Porque es rigurosa y a la gente le encantan las reglas.  Paso del ayuno al igual que de todas las estrategias para...

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