Viajar en bici es perder la noción del tiempo y tener claro que mojarse, cansarse, desviarse e improvisar también forma parte del encanto. Es pedalear contra el viento y pensar que puedes con todo. Es entrar en ese estado de flow y complicidad con tu … leer más...
¿Buscas un plato vegetariano, lleno de sabor y con un toque picante que sea fácil de preparar? Estos garbanzos con jalapeños y queso feta son la combinación perfecta de proteína vegetal, frescura y un toque cremoso que hará que quieras repetir. … leer más...
Un súper bodorrio me trajo a Tenerife, isla que tanto me recuerda a Puerto Rico: por cómo hablan, por la cercanía de su gente y por los sabores que compartimos. Y como todo buen viaje merece empezar con aventura, nos lanzamos directo al Parque Rural … leer más...
Por Shakira Vargas Rodríguez Lo que comas antes de entrenar siempre debe ir en función de la actividad física que vayas a hacer y el tiempo que te tome, pues cabe destacar que no es lo mismo ir al gimnasio a entrenar por 45 minutos, que entrenar para … leer más...
Refrescante, colorida y completa, la Ensalada Niçoise se ha convertido en mi opción preferida cuando quiero algo ligero pero saciante y, obvio, cargado de nutrientes. 😊 Ingredientes para una porción: 1 papa mediana (hervida y enfriada mejor, para … leer más...
Después del último post sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados en la pérdida de peso, recibí varios mensajes de personas que comen “bien” pero aún no ven resultados. Y sí, comer alimentos reales es una base importantísima… pero … leer más...